佟 春
薤白在我国资源丰富,是一种非常有开发价值的药食两用植物。其叶细长而中空,似极细之葱叶,但有棱,色深绿,秋月有抽花茎者,开紫圆形小花,十分好看。其根状如小蒜,外被白色膜质鳞皮。
饮食科学2009年8期
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