周恩来“国酒”定茅台

罗维克

中华酒文化，中华文化酒，代表是什么?

司马迁撰写《史记》说夜郎：公元前135年，唐蒙出使秦朝末年割据南粤——广东、广西的南越国时，品味美酒——枸酱。主人介绍：这东西来自夜郎国群舸江。唐蒙把枸酱带回长安。缘此。汉朝廷知道蜀地之旁，竟有一个夜郎国的存在。《史记》记载，夜郎国：“临群舸江，江广百余步，足以行船”

唐蒙了解这些情况后，把枸酱献给汉武帝品尝。武帝日“甘美之”。唐蒙趁汉武帝高兴，再进一步建议汉武帝说，若从湖北、湖南攻取南越，山高路险，难奏效。以巴蜀力量可得夜郎。汉武帝很欣常唐蒙这个建议，于是公元前135年，封唐蒙为郎中将，率一千汉军，带一万民夫，携大量礼物。沿赤水河进入夜郎。在唐蒙的劝说和各种礼物的诱惑下，夜郎王多筒，以及夜郎周边的一些小国都一起归顺了汉朝。历史因此有“汉王因酒知夜郎”的典故。这就是茅台酒文化的开始。

接着先后有了“茅台酒香巴拿马”，“红军长征用茅台”，“毛泽东国宴喝茅台”，“周恩来‘国酒定茅台”。“茅台包装设计数马熊”，“季克良研究为茅台”，“袁仁国创新推茅台”，“叶辛提笔写茅台”等多元茅台酒文化。

应该说，共和国建立后，毛泽东、周恩来、刘少奇、邓小平、江泽民等国家领导人举行国宴，用茅台酒招待斯大林、金日成、胡志明、赫鲁晓夫、尼克松等国家元首的国事活动，显示了国家领导人对茅台酒的青睐和扶持，使茅台酒笼罩了神秘光环，见证了共和国各个历史时期的发展，促进茅台酒成为国家的一张名片，中华民族文化的象征。

责任编辑：管远祚