薛延丰,冯慧芳,石志琦,严少华 ,郑建初
(1.江苏省农业科学院食品质量安全检测研究所,江苏南京 210094;2.江苏省食品质量安全重点实验室-省部共建国家重点实验室培育基地,江苏 南京 210094;3.农业部食品安全监控重点开放实验室,江苏 南京210094;4.南京师范大学生命科学学院,江苏 南京210097;5.江苏省农业科学院农业资源与环境研究所,江苏 南京210014)
水葫芦(Eichhornia crassipes)学名凤眼莲,原产于南美洲,属雨久花科,因在每个叶柄中部都有一个膨大似葫芦的球状体而得名。具有发达的水下根系。水葫芦喜欢高温湿润,水葫芦庞大的根须不断地吸收水中的污染物,其惊人的繁殖速度造就了超强的净化水质的本领。水葫芦的资源化利用成了人们关注的热点,通常水葫芦可以直接燃烧提供能源(热能或电能)、也可作为饲料直接利用,或者发酵后作为有机肥进行利用,研究发现,水葫芦体内富含氮磷钾,其中含N 6.56%,P 0.84%,K 12.32%,Ca 4.58%,Mg 1.58%,Fe 0.671%,Mn 0.446%,C/N接近15,水葫芦发酵液几乎含有植物生长的所有营养元素[1]。还有研究发现,水葫芦发酵液具有促进作物生长、抗病虫害等功效,利用生物质厌氧发酵形成的发酵液被誉为是一种优质的有机肥料和广谱性的生物农药,其商品化价值巨大[2]。那么水葫芦发酵后的沼液如何进行合理利用,还没有得到更多的研究。通过本实验室前期研究水葫芦沼液对青菜(Brassica rapa)种子浸种后对种子发芽参数和生理参数的影响,发现水葫芦沼液可以提高其发芽指数、活力指数、生物量以及叶绿素含……