广德茶业产供销良性循环的要素分析

钱敬智

（安徽省广德县茶叶站，广德242200）

广德茶业产供销良性循环的要素分析

钱敬智

（安徽省广德县茶叶站，广德242200）

茶产业的发展涉及生产技术应用、生产资料供应、茶叶产品营销三要素。三者相互依赖、相互影响。茶场、茶农户如能应用好生产技术，茶叶质量必然提高；高质量的产品才能畅销、高价，获得较好的经济效益；效益好即可扩大再生产，促进下一个生产周期新技术与新设备的应用，带动生资企业生产更好的产品，获得更好的效益。如此形成产供销良性循环。然而，茶企、茶农经常会面临这样或那样的问题，限制了茶产业的快速发展。本文根据广德茶业产供销状况，分析当前存在的限制因素，建议采取相应的解决方案，望能促进县域茶业持续发展。

1 茶叶生产技术应用

茶叶生产技术，以提高茶叶产量、质量为目的，是实现产供销良性循环的基础，必须在茶园管理、茶叶加工到产品的贮存、包装等一系列生产过程中，应用各种常规技术和新技术。茶叶经营体制改革以来，茶叶生产技术得到了较为广泛的应用。一些茶企、茶农户为了高产高效，极为重视产品的质量，主动学习应用各项生产技术；茶叶学术、研究部门为生产领域提供了充分可靠的技术措施、具体标准；技术推广部门在引进、示范适用技术方面已经形成了以示范区、示范点、合作社为依托的技术推广方式。目前，茶叶高产优质高效的典型较多，但不同茶区、茶企、茶农之间还很不平衡。……