荆门市日光温室番茄秋冬、春两茬高产栽培技术

董喜梅 叶咏梅

（湖北省荆门市蔬菜办公室 448000） （荆门市东宝区农业局）

日光温室保温性能好，在寒冷的秋冬、早春季节可进行番茄反季节生产，获得了较好的经济效益。我们通过两年的试种示范，逐渐摸索出了一套适应我地发展的栽培技术，现将其介绍如下。

1 培育壮苗

1.1 品种选择

选择苗期耐高温、结果期耐低温、产量高、果皮厚、抗病毒病的品种，如耐莫尼塔、凯莱、玛瓦等。

1.2 准备苗床及营养土

选择地势高燥、排水方便、土壤肥沃的地块作苗床，搭建高2.2m的育苗棚，在棚顶部覆盖薄膜、并用遮阳网将棚罩起来，也可在未拆去旧棚膜的日光温室内育苗。一般在播种前15d整平育苗地，筑育苗畦宽1.2m，畦面上铺1层黑色塑料膜，待放育苗盘。育苗盘选用54孔黑色穴盘，每个日光温室按480m2使用面积算，需种苗1672株、穴盘31张、基质155L左右。选用番茄育苗专用营养基质，也可自己配制营养土（材料为草炭、蛭石、有机肥，配制比例为 6∶3∶1）。同时每m3基质加复合肥1.5kg，复合肥用水溶解后使用，几种材料混合均匀后待用。在播种前2d将基质喷水均匀，调节基质含水量达到50%～60%，使其膨松后装入穴盘中，并刮去盘面上多余基质。

1.3 播种

播前进行种子处理，用50～55℃恒温烫种10～15min或药剂消毒，即用10%磷酸三钠浸种10min，之后用清水洗净，消毒后的种子再浸泡3～4h，室温催芽，待80%种子发白后播种。播前1d将穴盘中的基质浇足底水，使基质自然下沉，播种时在穴盘穴孔中央用消过毒的木棒打1cm深的播种孔，再用拌好的基质盖好刮平，种子播好后将穴盘整齐排放在苗床上，及时盖上湿稻草保湿遮阳。待50%种子出苗后于傍晚揭开覆盖物，一般每667m2大田用种量30g左右。

1.4 苗期管理

晴天上午8时至下午5时和雨天覆盖遮阳网，夜晚及阴天揭开。真叶展开后应在傍晚浇小水降低气温和地温。出苗3～5d后间苗，同时浇施0.3%复合肥水提苗1次。复合肥提前7d浸成原液，按浓度要求在晴天傍晚或阴天兑水施入。防虫网可阻止蚜虫进入苗床，未设防虫网的出苗后，每7d喷1次防虫药剂。可在真叶展开后第7d喷1次1.5%植病灵1000倍和72%克露600倍混合液，防止发生病毒病和真菌病害。

2 定植

9月初，当幼苗具有6片真叶时，选择壮苗抢墒定植。定植前筑深沟高畦，畦宽（连沟）1.3m，每畦栽两行，株距35cm。每667m2撒施腐熟农家肥5000kg（熟鸡粪 2500kg）、磷肥 100kg、硫酸钾 50kg、尿素30kg、硫酸锌 2kg、硼 1kg，每667m2再撒施50%多菌灵可湿性粉剂2.5kg进行土壤消毒。待定植成活后，浇缓苗水并及时中耕1次，全田覆盖地膜。

3 田间管理

3.1 温湿度管理

通过采用覆盖棉被、开通顶部通风口、卷起温棚前沿膜等技术措施，保持温室内白天温度为25～28℃、夜间12～15℃。生长前期温度高，卷起棚前沿膜，顶部开通风口，昼夜通风；生长后期放下前沿膜，通过顶部通风口进行通风；当室外气温降至12℃以下时，夜晚关闭通风口，当室外气温降至8℃以下时，夜间覆盖棉被（一般在11月中下旬左右）。后期通风具体办法：晴天上午温度达到28℃左右时，打开顶部通风口开始放风，下午温度降到25℃时，关闭通风口。阴天在保温的情况下控制湿度。上午温度20℃时开始放风30min，中午较热时放风1～2h，傍晚放风30min左右。雨雪天气，棚内湿度高的情况下，可在中午12时抢停雨雪时适当放风30min。次年3月中旬加大通风量，4月中旬以后可昼夜通风。12月份，可在温室内后墙挂银色反光幕增加光照。

对于棉被的管理做到以下几点：晴天时，阳光照到采光屋面时及时揭开棉被，下午室温降至20℃左右时盖上棉被；雨雪天时，棚温（20～26℃）只要不下降，应清扫积雪后在中午短时揭开或随揭随盖；连阴天时，结合通风揭盖棉被；长期低温阴雨雪天骤晴时，要叶面喷施13℃温水，并分次慢慢揭被见光，若揭被后叶片发生萎蔫应再盖棉被，待恢复正常再分次揭棉被。同时注意做好防风工作，一般在当年11月及次年3～4月易发生大风现象，要随时收看天气预报，提前盖严薄膜，压好压膜线，特别是后墙顶部的薄膜压口处用木板和螺丝固定严实。

3.2 肥水管理

采用膜下软管滴管设施供水，定植时浇足水，缓苗后在傍晚浇施稀肥水（每667m2施尿素5kg）1次。当第1穗果有核桃大时开始浇水，以后根据土壤温度适时浇水，一般保持土表干燥下土层湿润。后期温度低时要在晴天上午9时左右浇水，并保证有两个晴天时进行，浇水后闭膜升温到30℃左右，再进行通风降湿。每次每667m2浇水15～20m3。当第1穗果有核桃大时追肥1次，以后每穗果有核桃大时都追肥1次，第1穗果结合浇水每667m2冲施15：15：15氮磷钾复合肥15～20kg，以后每667m2追施尿素和硫酸钾各10kg。结果后期叶面喷洒磷酸二氢钾溶液2次，前期也可叶面喷洒钙肥1～2次，预防脐腐病。同时注意在1月份尽量少给肥水。次年第2轮结果的追肥工作是在第一轮结果的果实采收尾期 （3月中旬）在离根30cm处每667m2埋施复合肥30kg，以后追肥方法同第1轮。

3.3 植株调整

第1轮结果的当第2穗花开花后（侧枝6cm长时）进行整枝吊蔓，采用单干整枝，年前每株留6穗果，每穗留4～5个果，最上部花出现后留两片叶摘心，促进下部果实生长。在结果后期，番茄主干基部潜伏芽会发生侧枝，留两条长势旺的侧枝作为下一轮主干，果实采收将近结束时，待两枝长到25～30cm时（次年3月中旬左右），选留强侧枝做主干进行吊蔓整枝。在剪去老主茎的同时迅速进行追肥、喷药工。对第2轮结果的新枝同样采用单干整枝法，留5苔果。第1轮结果的第1穗果绿熟后，摘除其下部全部叶片，及时抹去叶片的腋芽，随后每采收1穗果摘掉相邻的1穗果下的叶片。

3.4 保花保果

每穗有2～3朵花开放后，用植物生长调节剂进行点花保果。每天上午9时用10～20mg/kg 2，4-D加上红色染料涂花柄。

3.5 病虫害防治

番茄病虫害主要有病毒病、灰霉病、晚疫病、蚜虫等。

3.5.1 农业防治 选用高抗病品种，实行轮作，筑深沟高畦，增施有机肥，培育壮苗，控制好棚内温湿度。

3.5.2 物理防治 采用黄板诱蚜，每667m2大棚内挂40cm×25cm黄板40块诱杀蚜虫。安装频振式杀虫灯，一般1hm2安装1盏，诱杀鳞翅目成虫。在放风口使用防虫网阻止虫害飞进棚内等措施。

3.5.3 药剂防治 （1）早疫病：可在发病初期采用喷雾和熏烟两种方法。熏烟时，在傍晚选用30%腐霉利百菌清烟剂，烟熏前，先密闭温室或大棚，保护地每次每667m2用烟熏剂200～250g，均匀地摆放4～5个点。用火点燃引火捻（从里向外顺序逐一点燃），冒烟后关门密闭烟熏，隔7d熏1次，不能间断。选择喷雾时，要求在定植后每7～10d喷1次，可选用40%乙磷铝800倍液、或72%杜邦克露600倍液、或50%烯酰吗啉1000倍液防治。（2）灰霉病：在发病初期可选用50%速克灵1500倍液、或40%嘧霉胺可湿性粉剂 600倍液喷雾防治，7d喷1次，连用3～4次。也可结合在保花时进行预防，方法是在保花溶液中加50%速克灵可湿性粉剂1500倍液。（3）晚疫病：在发病初期可选用70%安泰生可湿性粉剂600倍液、或64杀毒矾可湿性粉剂800倍液、或72%克露可湿性粉剂600倍液、或68.75%银法利600倍液喷雾防治。（4）蚜虫：可用10%吡虫啉1000倍液喷雾防治。

4 采收

当果实充分膨大发白时用2000mg/kg 40%乙烯利抹果催熟。一般第1茬番茄在11月中旬开始采收，到次年3月中旬采收结束，第2茬番茄在次年4月下旬开始采收，至7月采收完毕，667m2产量9000kg左右。