磐安县实施高山茭白病虫害统防统治工作的实践与思考

陈加多 卢淑芳 张国洪 王福兴 羊世传 胡明菊

（浙江省磐安县蔬菜技术推广站 322300） （磐安县玉山台地蔬菜专业合作社）

磐安县地处浙中南山地蔬菜特色优势产业带，茭白分布在海拔500多m的玉山台地，为单季茭，面积 1400hm2，7～9 月夏淡时产出，产量约 5 万 t，种植集中连片，现已成为全国最大的高山茭白种植基地。当地生态环境优良，夏秋气候凉爽，雨量充沛，昼夜温差大，非常适合高山茭白生长，所产茭白个大、肉嫩、味鲜，在上海、杭州、宁波、义乌等大城市都有较高的知名度。

随着人民生活水平的不断提高，人们对蔬菜的需求已经由数量增长型转为质量增长型，对蔬菜的营养成分和卫生质量要求越来越高，商品蔬菜的质量安全已成为政府和百姓所关注的热点。因此，为广大消费者提供优质、安全的无公害商品蔬菜，是蔬菜生产的必然趋势和发展方向。针对蔬菜安全生产的要求及目前生产中存在的主要问题，为了切实有效地控制蔬菜的病、虫、草害，加强投入品控制，降低蔬菜中的农药残留量，保证食用安全放心，2010年我们在高山茭白上开展了病虫害统防统治试验示范。

1 有利条件

（1）产业基础好，整体规模大：茭白是我县高山蔬菜的主导品种，约占商品蔬菜种植面积和产量的50%，搞好病虫害统防统治对提升我县蔬菜安全生产水平意义重大，也容易得到当地有关部门的支持。（2）田间集中连片程度高，有利于开展机械作业：茭白种植集中在玉山、万苍、尚湖等乡镇，连片程度高，有利于采用机动喷雾器开展病虫害统防统治工作，从而提高茭白安全生产水平。（3）磐安县玉山台地现代农业综合区列入省级园区规划，蔬菜产业提升的需要在安全生产上有新措施。（4）农机、农技部门通力合作开展服务的有利条件。

2 主要工作

2.1 积极推广物理生物方法防治病虫害技术

在尚湖溪滩、万苍自然等高山茭白产业示范园新安装杀虫灯达195盏，性诱捕器应用引进推广1200余套，覆盖面积613.3hm2。6月17日对杀虫灯的效果进行了第1次调查，调查结果显示，6月中旬主要杀灭害虫为金龟子、荧叶甲、天蛾、天牛、飞虱类、蝽类、蚊类、瓢虫等，一般每盏灯每晚诱虫量50～100g，多时达250g以上，性诱捕器诱杀茭白二化螟1个盒子有3～20只，多的达37只。

2.2 开展以“二虫一病”为核心的茭白病虫害药剂统一防治工作

农技与农机部门联合，在尚湖的下溪滩村、万苍乡的自然村、安宅村、雅庄村及玉山镇的林宅、浮牌等村开展以茭白二化螟、长绿飞虱、锈病为核心的病虫害统一防治工作，茭田面积213.3hm2，全部应用动力喷雾器进行喷药，累计打药640hm2次。富士特牌担架式动力喷雾器喷头射程可达10m，6人一组，每天可喷药2.67hm2，相比茭白原来各自手工防治的每667m2需2h，极大地提高了防治效率。为实现无害化栽培的目标，大力推广植物源农药，如大印、托盾、阿维杀铃脲等，使安全隐患降到最低。每家每667m2收取100元，喷药防治工作由村或蔬菜专业合作社统一进行，防治经费由县农业局验收后每667m2给予50元补助。

化学农药使用情况：第1次在5月中下旬，第2次在6月中旬，第3次在7月上旬，7月10日以后禁止喷施防治锈病的农药，以免影响孕茭。（1）锈病：第1次可用碱式硫酸铜或苯醚甲环唑，以后视情况喷苯醚甲环唑或苯甲·丙环唑1～2次；（2）二化螟：选用氯虫苯甲酰胺或阿维·杀虫单或阿维·杀铃脲等，根据测报情况喷施；（3）长绿飞虱：用吡虫啉或吡虫·噻嗪酮等，根据发生及测报情况喷施。

3 取得成效

（1）提高了安全生产水平：由于采取统一农药、统一防治时间，完全排除了使用剧毒农药、盲目用药的可能性。（2）防治效果十分明显：提高了技术到位率，用药更有针对性。（3）节约成本支出，增加种植户收入：使用农业机械，提高劳动生产率。能够根据病虫害发生情况准确用药，大大降低了农药使用量。

4 几点体会

（1）有一个好的实施主体是工作能够顺利开展的关键：6个试点村中，林宅、自然等村蔬菜专业合作社负责人工作积极肯干，取得的效果也最明显，农户也最满意。（2）统防统治对农业部门做好技术服务和指导的要求更高了，技术部门压力也更大了。（3）统防统治实施组织的方式值得探讨。例如自然村采用蔬菜专业合作社组织专人打药，每天工资80～100元；林宅村采用承包方法，每667m2喷药3次，667m2打药工资50元，根据实践，这个数额偏少。（4）领导重视和政策扶持是搞好统防统治的有力保障：有关部门应充分认识到安全生产对农民增收，促进人民健康的重要意义，积极鼓励和引导无公害商品蔬菜的开发和生产，营造发展无公害蔬菜产品良好的生产条件。从组织管理、政策措施等方面建立和完善无公害商品蔬菜发展的政策保障体系；建立和完善领导重点抓，有关部门协助抓，农业部门具体抓的高效运作工作机制；在资金投入上，建立灵活多样的财政投入、银行贷款、吸引外资和社会筹资等投、融机制，以有效地增加无公害蔬菜产业的投入，为无公害蔬菜的发展建立和完善产前、产中、产后全程服务保障体系。

开展茭白病虫害统防统治工作，从源头控制农药安全使用，有利于农户节本增收，又能确保市民食用安全，需要加大力度做好宣传、引导和扶持工作，把病虫害统防统治作为蔬菜安全生产的重要抓手，以取得更大的成效。