药用植物刺五加研究进展

陈 思，孙春玉，王 义

（吉林农业大学生命科学学院，吉林长春 130118）

刺五加(Eleutherococcus senticosus)是五加科五加属多年生落叶灌木，别名刺拐棒、坎拐棒子、老虎潦等。株高1～6 m，茎密生细长倒刺（图1）；掌状复叶互生，边缘具尖锐重锯齿或锯齿；伞形花序顶生，花多而密。主要分布在东北三省、河北、河南、山西及陕西北部，朝鲜、日本及俄罗斯也有分布[1]。刺五加春季的嫩茎叶是优质的山野菜，根、茎、叶、皮、果实均可入药。根商品名为五加参，是我国医药珍品[2]，有益智安神、健脾补肾等功效；树皮药品名为五加皮，有祛风除湿、壮筋骨等功效。笔者对刺五加的资源现状、化学成分、药理作用、组织与细胞工程等方面的研究进展进行了综述，以期为刺五加的开发利用和人工抚育提供理论依据。

图1 刺五加

1 药用植物刺五加的研究概况

1.1 资源现状

随着以刺五加为原料的产品深受国内外欢迎，对刺五加的全面开发利用速度也加快，也使得刺五加的野生资源消耗与日俱增。1992年出版的《中国植物红皮书—稀有濒危植物(第一册)》中，刺五加被列为渐危物种[3]。在我国东北人工种植刺五加作为山野菜食用已有较长时间，但是药用刺五加的人工栽培由于多种原因鲜有问津。野生刺五加种群经过长时间掠夺式采挖，资源遭到了严重破坏，致使其分布区日益缩小，数量急剧下降，刺五加野生资源逐年匮乏已面临濒危。

1.2 刺五加的生态学研究

刺五加生于海拔200～1 600 m地区，多生长在灌木丛林、林缘，山坡路边也有生长。……