文│张荣文(辽宁省阜新市畜牧兽医局局长)
有了市场要用标准来规范,有了标准化才能生产出无公害、绿色、有机食品,才能形成品牌优势,有了品牌才能进超市,占领更大的市场份额。

近年来辽宁省阜新市畜牧业取得了长足发展,主要畜产品产量和畜禽养殖数量都有较大幅度的增长,一批国内知名畜产品加工企业纷纷落户阜新市,畜牧业综合配套体系建设进一步健全,以“加工企业+基地(合作组织)+养殖户”模式的畜牧产业已发展成为阜新市牵动地区经济发展的龙头产业,为今后实现畜牧业大发展奠定了良好基础。在现有基础上,如何促进阜新现代畜牧业实现跨越发展,是摆在我们面前的一大课题。必须进一步转变观念,理清今后发展思路,实现现代畜牧业三年倍增目标,促进阜新现代畜牧业实现跨越发展。
现代畜牧业基本内容是专业化、规模化、标准化、产业化、市场化理念。传统的一家一户小而全的养殖模式必将被淘汰,专业化、规模化才能形成集聚效应,才能形成市场优势。有了市场要用标准来规范,有了标准化才能生产出无公害、绿色、有机食品,才能形成品牌优势,有了品牌才能进超市,占领更大的市场份额。同时,现代畜牧业又是技术密集、科技含量高、可控性强的畜牧业,是按国内外大市场要求配置生产要素的畜牧业,是商品经济的畜牧业,包括产前、产中、产后的一体化过程。……