蔡永喜 孔祥亭 冉德森 引卜芬 杨承清
(1.湖北省宜都市农业局 443300;2.宜都市红花套镇农技中心)
宜都市地处武陵山余脉,位于鄂西南山区向江汉平原过渡地带,全市版图面积1357km2,海拔38~1081m。是江汉平原向鄂西山区过渡地带。属亚热带季风气候,光、热、水资源丰富,气候温和,雨量充沛,日照充足,四季分明。年平均温度16.7℃,≥10℃活动积温5354.4℃,年降雨量1233.8mm,且雨热同季,无霜期273.3d,年均日照时数1641h,是柑橘生长适宜区。
2010年全市柑橘面积2.03×104hm2,产量42×104t,全市人均占有柑橘总量达到1.11t,面积、产量居湖北省前3位,优质果品率达到75%,2010年实现柑橘产值6.5亿元,占种植业总产值的40%以上,系列加工产值21亿元。
柑橘产后商品化处理及深加工发展迅速。目前全市拥有产后商品化处理企业90家,共有柑橘清洗、打蜡、烘干、分级、包装生产线95条,年加工能力70×104t。其中省级龙头企业2家、宜都市级龙头企业15家,定单面积达到2.7×104hm2。湖南石门、澧县以及湖北省的松滋、夷陵、枝江等周边县市柑橘客户也将柑橘运到宜都市进行初加工后集中销售,鄂西南最大的柑橘初加工销售集散中心在宜都市红花套镇建成。此外,还有16家企业在外省市投资建场,利用资金、技术优势,辐射带动了省内外柑橘加工业的蓬勃发展。全市橘瓣罐头加工企业达到4家,年加工能力5×104t。有占地2000㎡的通风贮藏库1座,一次容量2000t。拥有制造水果商品化处理生产线的企业2家,可年生产各类型号水果商品化处理生产线300多条。……