饮料包装的新趋势

孙书静

根据消费者口味的不同，碳酸饮料果汁、纯净水、啤酒和酒精饮料各自占据不同的市场。除此以外，新品种的饮料纷纷问世，例如冰茶、混合饮料等，它们从一些名牌饮料中夺走了部分市场。在目前的饮料包装业，便利和附加值是最热门的话题，包装必须强化饮料的形象，传递品牌的信息。

在不同的包装类型中，增长最快的自然是塑料瓶。PET瓶不易破碎，可以塑造不同的外形和容量。几年间，全球PET瓶的用量几乎翻了—番。软饮料和矿泉水是全球PET瓶应用最多的两种饮料。

很多啤酒商也开始认同PET瓶装啤酒的可行性，PET瓶并不是为了完全替代可重复使用的玻璃瓶，只是丰富了啤酒的包装形式，以适应某些特殊场合的使用。很多全球知名的啤酒商开始采纳了该项技术。

PET啤酒瓶在阻隔性上取得了重大的突破，目前小容量瓶的货架期可达到9个月，大容量瓶（0.5L）可保持12个月的新鲜口味。阻隔涂层在生产瓶坯过程中即可完成，大致有3～5层不等。与之相比，经涂层加工的塑料瓶需要额外的工厂来完成最后的涂层处理。在阻隔性能上有两种阻隔层，一种称为“被动阻隔层”，可延迟氧气进入瓶子的时间，另一种被称为“主动阻隔层”，可真正防止氧气的渗入。

最近还有一种获得专利的外壁涂层技术，可直接运用在拉伸吹塑设备和灌装厂。等离子环境达到高真空的10-4微巴。预吹胀或循环使用的PET瓶被瓶颈抓手（瓶颈传送技术）精确的传递到灌装车间，并且瓶口向上。……