塑化剂与食品包装安全最新动态

国际食品包装协会 段玉静 李 慧

一、塑化剂安全事件背景及最新进展

2011年4月，台湾岛内卫生部门例行抽验食品时，在一款“净元益生菌”粉末中，发现含有“邻苯二甲酸（2-乙基己）酯”（DEHP），浓度高达600ppm（百万分之一）。追查发现，DEHP来自台湾昱伸香料公司所供应的起云剂。此次污染事件规模之大为历年罕见，在台湾引起轩然大波。连日来，台湾岛内多家媒体均对此事进行报道，相关机构仍在持续追查相关食品业者。台湾昱伸公司被查出将塑化剂的一种DEHP当作起云剂的配方长达30年之久。

2011年6月，四款方便面的调味粉和酱料在香港被检出含有塑化剂，分别是“御品皇生面香浓牛肉味”，日清生产的“大将炒面日式烧汁味”，韩国农心出产、上海制造的“辛拉面特辣香菇味”与金粉牌“河粉王原汁牛腩味”。在这4款产品中，日清和农心的产品在内地均有售。此次方便面调料中含有塑化剂的报道将台湾塑化剂事件引起的食品安全危机推向了高潮。

台湾塑化剂风波酿成重大食品安全危机，2011年6月1日，卫生部专门为此公布第六批食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单，其中包括邻苯二甲酸酯类物质共17种。公告指出，此类物质可能添加在乳化剂类食品添加剂、使用乳化剂的其他类食品添加剂或食品中，并明确检验方法为GB／T 21911-2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》。

2011年6月10日，国家认监委开辟绿色通道，紧急批准并委托厦门检验检疫局牵头起草《食品中邻苯二甲酸酯测定》行业标准。……