温室栽培段木灵芝、采收与干制关键技术

2012-01-23 08:13:41胡美静王兆富林惠昆李惠平刘仕芹肖德清李晓花林永明
中国食用菌 2012年3期

胡美静,王兆富,林惠昆,李惠平,刘仕芹,肖德清,李晓花,林永明

(1.普洱市农业科学研究所,普洱665000;2.德宏师范高等专科学校,潞西 678400;3.思茅一中,普洱 665000)

灵芝 (Ganoderma lucidum)隶属多孔菌目、灵芝科、灵芝属真菌,俗称灵芝草、瑞草、万年蕈等,自古以来就一直作为一种吉祥的象征、治病的良药和天然的工艺品,市场潜力大,发展前景广阔[1]。

利用温室大棚段木栽培法灵芝,具有生物转化率高、出芝期长、生态质优等特点,是目前灵芝的主要栽培方式

[3]。适时采收与干制芝体[4-8],对获得优质芝体和实现芝农效益化具有现实意义。结合实践和相关报道,本文探讨了利用温室栽培段木灵芝、采收与干制关键技术,旨在为芝农提供相关服务。

1 栽芝技术

芝棒成熟,经过2 d~3 d锻炼后才能下地栽培。

1.1 搭架建棚与作畦开沟

一般可以直接利用闲置温室。若无现成温室或现有温室已坏,则需在芝棒下地前搭好、修好。

按 “两畦一厢”式开沟,畦高10 cm~15 cm,畦宽1.5 m~1.8 m,畦长按地形决定,一般为8 m~10 m,以利于通风换气。畦间留30 cm~45 cm走道,四周开好排洪沟。

1.2 排场与覆土

宜在气温15℃~20℃的晴天排场。将成熟芝棒脱袋和去除接种物,接种面朝上,间距5 cm,行距10 cm,排在畦中。芝棒长度超过25 cm,宜横卧倒埋,有利于透气和发芝;芝棒直径小于5 cm,宜拼木捆扎埋木,以提高产量和质量。

对不同品种、树种、直径和长势的芝棒应分类排场,整齐排列,有利于芝体长势整齐。对有小部分杂菌污染的芝棒,可先处理后半脱袋排场,以避免污染扩大化;若污染严重,则弃之。

用热性和含钾量高的火烧土进行覆土,有利于出芝。……

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