湖南省召开高职示范性特色专业建设推进会
近日,据湖南省教育厅消息,湖南省高职示范性特色专业建设推进会在该省教育厅召开。湖南省教育厅副厅长王键、职业教育与成人教育处处长张大伟、副处长朱日红出席了会议,来自全省10多所示范性(骨干)高职院校的院校长及项目建设负责人50余人参加了会议;北京湘鄂情股份有限公司相关负责人作为合作企业代表列席了会议。
在会上,湖南外贸职业学院2011级酒店管理专业(餐饮连锁方向)建设团队汇报了该专业与北京湘鄂情股份有限公司开展深度校企合作的阶段性成果。该院工商管理系主任吴敏良教授、叶宏博士及陈胜花老师分别汇报了与北京湘鄂情股份有限公司合作开发的“湘鄂情储备经理订单班”人才培养方案,湘鄂情门店C级经理职业技能标准以及湘鄂情C级经理职业资格证书考核标准;湖南国际职业教育研究所所长刘太刚教授作为此次校企合作项目开发负责人对合作开发情况进行了补充汇报。汇报中,学院运用先进的3G网络通信技术,通过会场与酒店的实时连线,展示了学院设在酒店服务场所的3G实景课堂,向与会代表现场演示了真实工作环境下的专业操作技能。这种培养方式已经被运用于该专业人才培养的实际过程中。
湖南教育厅副厅长王键对高职示范性特色专业建设下一步如何推进作了重要指示。湖南省教育厅职业教育与成人教育处张大伟处长、朱日红副处长分别对各院校示范性特色专业建设提出了具体要求和指导性建议。……