蛋白质组学及其在奶牛蹄叶炎研究中的应用前景

董书伟，李 巍，严作廷，王旭荣，高昭辉，荔 霞＊

（1.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 农业部兽用药物创制重点实验室／甘肃省中兽药工程技术中心，甘肃兰州730050；2.郑州牧业高等专科学校，河南郑州450000；3.甘肃省牦牛繁育重点实验室，甘肃兰州730050）

随着奶牛养殖业的规模化和集约化发展，口蹄疫、结核病和布鲁氏菌病等传染病已经得到了有效的控制，而蹄病作为奶牛的常见病，却成为了危害奶牛生产的三大疾病之一。据报道［1］，我国每年因蹄病被迫过早淘汰的奶牛占总淘汰头数的15%～30%，给奶牛业造成经济损失达2 250万元。李玉文等［2］调查了唐山市奶牛发病情况，发现因患乳房炎而被淘汰的奶牛占到32%，因患蹄病而被淘汰的奶牛占到21.5%，由此可见，蹄病对奶牛生产的影响仅次于乳房炎，已成为当地引起奶牛淘汰最多的第二大疾病。

蹄叶炎是奶牛最为常见的一种蹄病，41%的蹄病是蹄叶炎，72%的奶牛至少有一个蹄发生过此病［3］。据杨前锋调查［4］，豫北某奶牛场在春夏季蹄叶炎发病率高达18%，可见奶牛蹄叶炎发病率较高。由于蹄叶炎可导致奶牛蹄变形，蹄底溃疡及白线病等多种蹄病，引起奶牛疼痛不安，严重影响了奶牛福利，导致奶牛生产性能明显下降［5］，造成了很大的经济损失，制约了奶业的健康发展，因此，对该病开展病因、发病机理、诊断和防治等方面的研究，为控制奶牛蹄叶炎，提高奶牛生产性能和改善动物福利，具有重要的实用价值和现实意义。

蛋白质组学是生命科学研究进入后基因组时代的重要标志，已成为生命科学研究的重要技术手段，被广泛应用于生命科学研究的多项领域［6］。……