市场

市场

7种食品安全快检方法认定范围公布

为规范餐饮服务食品安全监督执法中快速检测方法的使用，确保快速检测工作的科学与公正，根据《关于印发餐饮服务食品安全快速检测方法认定管理办法的通知》(国食药监食〔2011〕294号)规定，经研究，现将第一批餐饮服务食品安全快速检测方法认定范围公告如下：

(1)有机磷农药残留的快速检测;

(2)煎炸或烹饪用油中极性组分的快速检测;

(3)食品中亚硝酸盐的快速检测;

(4)火锅底料中罂粟壳的快速检测;

(5)水产品中孔雀石绿的快速检测;

(6)食品中副溶血性弧菌的快速检测;

(7)表面洁净度的快速检测。

餐饮服务食品安全快速检测方法认定的受理单位为中国食品药品检定研究院，受理要求详见该院公布的《餐饮服务食品安全快速检测方法认定申报指南》，相关内容请登录www.nifdc.org.cn查询。

（国家食品药品监督管理局）

以色列科学家打造可在人体内游动的检测仪

不久前,以色列特拉维夫大学的研究人员研制出可以在人体内“游动”的微型胶囊式照相机。据悉，这是世界上第一个用于在人体内“游动”的无线远程遥控照相机，通过体外的核磁共振成像信号进行磁控制。特拉维夫大学研制的微型照相机可以寻找伤口和肿瘤，同时不会像内窥镜那样让患者产生不适。

特拉维夫大学的加博尔-科萨尔在接受《生物医学微型设备》杂志采访时表示，这种微型照相机同样能够将药物送入患者体内。他说：“核磁共振成像仪能够产生一个巨大的恒定磁场。胶囊式照相机依照这个磁场在体内移动，就像一艘乘风破浪的帆船一样。”

胶囊式照相机的移动更像是在“游泳”。它长有一条“尾巴”，由铜线圈和柔软可弯曲的聚合物构成。磁场让尾巴内发生振动，允许照相机在体内“游动”，囊内的电子元件和微型传感器允许操作人员操控磁场，控制照相机的移动。科萨尔指出使用非铁质磁材料铜是一个关键。绝大多数磁铁都会干扰核磁共振成像仪，让最后的图像模糊不清，铜产生的干扰很小，能够获取清晰的图像。该微型照相机主要用于检查进出较为容易的消化系统。

（李）

新表面抗原定量 检测试剂面市

不久前，全球体外诊断的领导者罗氏诊断宣布，用于预测患者对乙肝治疗应答的新型HBsAg定量检测试剂正式在中国上市。据了解，HBsAg定量检测用于检测慢性乙肝患者体内的乙肝表面抗原的浓度(HBsAg)，反映机体对抗乙肝病毒的免疫应答状态，有助于优化慢性乙肝的治疗管理。

北京大学第一医院感染疾病科及肝病中心主任王贵强教授指出，“慢性乙肝患者需要进行长期抗病毒治疗管理，HBsAg定量检测可用于预测患者对治疗的持久应答，及时调整治疗方案，提高治疗效果。HBsAg定量检测结合HBVDNA检测，有助于临床医生为慢性乙肝患者提供量身定制的治疗方案，提高患者生活质量。”

此外，有证据表明，HBsAg水平结合HBVDNA水平有助于鉴别不需要治疗的患者(非活动表面抗原携带者)。NEPTUNE研究表明：治疗中HBsAg定量明显下降的患者治疗结束后，乙肝病毒e抗原(HBeAg)血清学转换的比例可达到57%，实现慢性乙型肝炎患者的持久免疫控制。

罗氏诊断新上市的ElecsysHBsAgII定量检测是目前预测乙肝抗病毒治疗应答的新工具，线性范围宽，75%的标本可以一次性得到最终结果。据记者从罗氏相关负责人口中了解到，患者可在2 h内获得可靠的检测结果，检测价格不高，只需30～50元。

（中国化工仪器网）

中国成为世界第二大专利申请国

世界知识产权组织不久前在日内瓦发布《2011世界知识产权指数报告》。报告说，2010年中国已超过日本成为世界第二大专利申请国。

（李）

仪器仪表行业多种模式并行向前发展

世界主要的工业强国都有其高水平的仪器仪表工业。早晚要成为工业发达国家的中国，如何发展其仪器仪表工业是十分重要的课题。以资金和技术来源区分，世界上发展仪器仪表工业不外乎两种模式：一是以本国资金和技术为主，二是以外资及其技术为主。工业发达国家一般是第一种模式，发展中国家限于条件往往是第二种模式，其典型例子是新加坡。我国要成为仪器仪表工业发达的国家应走哪条道路，是否采用一种模式是值得认真研究的问题。作为一个已具备相当规模行业基础的中国仪器仪表工业，能否走出一条中国仪器仪表工业的兴旺之路，本国企业的兴衰始终是第一位的。国企改革的成效，民营企业水平和实力的提高，大学和科研机构所办企业的潜力充分发挥是本国企业的希望。中国仪器仪表工业的生存和发展在于具有市场、人力资源和行业基础，中国仪器仪表行业正在培育和已经出现具备这种规模和能力的企业。中国仪器仪表企业不会只局限于目前具有比较优势的以中低档产品为主领域的发展，行业中的优秀企业已有能力在某些高技术领域取得突破打破外资和进口产品一统天下，几乎垄断的局面。一方面充分发挥行业比较优势，巩固和扩大在一般产品领域的地位和成果，另一方面，在科学仪器和测试控制高技术领域取得突破，缩小差距是本国企业的发展途径。

随着经济全球化和我国的进一步改革开放，新一轮外资进入中国制造业的高潮正在掀起。这一轮的特点将以外方独资和绝对控股的形式为主，并逐步进入并购中方优良企业的阶段。由于仪器仪表行业具有“易流动性”、全球市场需求迫切和“落差大”等特点，因此是外资进入中国制造业最早和最“热门”的行业之一。

（仪表展览网）

关注美国玩具中监管物质检测新法规

不久前，美国消费品安全委员会(CPSC)在联邦纪事上发布了两项关于玩具中监管物质检测、认证和标签的法规最终版。第一项涉及玩具检测和认证的条件及要求的法规于2011年12月8日生效；第二项法规涉及与产品认证相关的检测和标签要求，将于2012年2月8日生效。

第一项法规中涉及的检测和认证的要求主要是油漆和表面涂层类似材料中的铅含量；基于ASTM消费者安全规范玩具安全标准基础的玩具油漆及其他表面涂层中锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞和硒化合物的限制要求；基于消费品安全改进法(CPSIA)的儿童产品中铅浓度的限制要求；基于消费品安全改进法(CPSIA)的儿童玩具和儿童保育产品中某种邻苯二甲酸盐不超过0.1%的限制要求。

为此，检验检疫部门提醒相关企业，在出口前须做好准备：一是企业全面做好样品测试。第一项法规是对铅含量的要求，既提出了对涂层中铅含量的要求，又对基材有要求。因此企业在测试时必须将涂层和材料一并进行测试，同时还需进行八大可溶性重金属的测试，如果是塑料制品还需要测试邻苯二甲酸盐，并且要保证检测结果在规定限值内。二是企业要治标兼治本。通过样品测试来控制产品质量，只是治标，要治本还必须建立完善的溯源管理体系，对高风险原材料进行筛查，加强首件产品鉴定、产品设计等关键环节的管理。三是企业应关注各国法规，有困难时积极寻求检验检疫部门、协会等的帮助，避免因不达标而导致的国外通报、出口退货、贸易索赔等。

（中国质量新闻网）

山东省一重大科学仪器设备专项获批

东营市从国外引进的海外高层次人才——中国石油大学（华东）须颖博士团队研发的“X射线三维显微成像检测系统研制与应用开发”项目被列入国家重大科学仪器设备开发专项，获得国家科技部约3 000万元资金扶持。

据了解，“X射线三维显微成像检测系统研制与应用开发”项目自主研发X射线微焦源、大视场平板探测器、高分辨率光学耦合探测器、精密三维成像样品台等核心部件，提出X射线三维显微成像检测系统用于几何尺寸测量的精度评定及量值溯源方法，研发具有自主知识产权的微米级空间分辨率和测量精度的X射线三维显微成像检测系统，其综合性能指标(成像分辨率、尺寸测量最大允许误差等)将达到国际先进水平，能广泛应用于航空、航天、地质探测等多个领域。

（东营市科技局）

不锈钢炊具食品安全新国标降门槛

前不久，《食品安全国家标准不锈钢制品(GB9684-2011)》(下称“新国标”)发布实施。新国标适用于不锈钢的食具容器及食品生产经营用工具、设备，对所用不锈钢中铬、镍、镉、砷等重金属的迁移量做出了明确限定。新国标放宽了不锈钢的用材范围，没有规定不锈钢的具体牌号，对金属迁移量的限定，也不涉及锰。

卫生部食品安全综合协调与卫生监督局食品安全标准处处长张旭东解释，锰是人体必需的微量元素之一，成人锰适宜摄入量为3.5 mg/d;凡符合相关国家标准的不锈钢制品，其锰的迁移水平不会造成健康损害;除个别国家外，其它国际组织和相关国家未对锰的迁移量做出规定。

(第一财经日报)

量子点太阳能电池外量子效率首超100%

据美国物理学家组织网报道，美国国家可再生能源实验室(NREL)研制出一种新式的量子点太阳能电池，当其被太阳能光谱的高能区域发出的光子激活时，会产生外量子效率最高达114%的感光电流。发表于2011年12月16日出版的《科学》杂志上的这一最新研究为科学家们研制出第三代太阳能电池奠定了基础。

当光子入射到太阳能电池表面时，部分光子会激发光敏材料产生电子空穴对，形成感光电流，此时产生的电子数与入射光子数之比称为感光电流的外量子效率。迄今为止，还没有任何一种太阳能电池在太阳能光谱内光波的照射下，显示出超过100%的外量子效率。

现在，NREL团队首次在量子点太阳能电池上实现了这一点。他们在一个叠层量子点太阳能电池上获得了114%的外量子效率。该电池由具有减反光涂层的玻璃(其包含有一薄层透明的导体)、一层纳米结构的氧化锌、一层经过处理的硒化铅量子点以及薄薄一层用作电极的金组成。

太阳能光子产生超过100%外量子效率基于载子倍增(MEG)过程，借助这一过程，单个被吸收的高能光子能激发多个电子空穴对。NREL团队首次在量子点太阳能电池的感光电流内展示了MEG，科学家们可借此改善太阳能电池的转化效率。研究结果显示，在模拟太阳光的照射下，新量子点太阳能电池的光电转化效率高于4.5%。目前，这种太阳能电池还没有达到最优化，因此，其能源转化效率相对来说偏低。

与传统的太阳能电池相比，量子点太阳能电池内的MEG能将电池的理论热力能转化效率提高35%；量子点太阳能电池也可使用廉价且产量高的卷对卷制程制造而成；其另外一个优势是每单位面积的制造成本很低，科学家们将其称为第三代(下一代)太阳能电池。

(中国科技网)

绿色BCD检测器即将进入中国

环境监测（土壤、水、大气污染）以及食品安全（农药残留含氯化合物）的检测通常采用电子捕获检测器（ECD）。ECD检测器是放射性离子化检测器，是对所有操作条件敏感而不容易稳定的检测器；自1961年问世以来人们不断地改进和完善它，其中最实用的两大进展之一是采用63Ni放射源代替了3H放射源，采用63Ni的主要优点是可使检测器在350～400℃下工作，从而降低了操作过程中的污染，提高了检测限；63Ni放射源要比3H毒害大，对操作安全要求更加严格。鉴于其灵敏度高和多年形成的固有方法，目前在实验室气相色谱中ECD检测器还广为使用。

随着对食品安全、环境监测应急现场的快速检测的日益增长的需求，便携式气相色谱与移动车载式气相色谱的需求在全球范围内得到了迅速的升温，而环境分析与食品安全检测中经常使用的ECD检测器由于其本身具有的放射性污染以及仪器稳定慢等特点不适用于移动和现场快速检测。为实现食品安全、农药残留、环境治理与保护的现场快速检测，美国DPS仪器公司基于30多年气相色谱研发、应用与制造经验，向全球隆重推出了新时代绿色环保理念下的用于含氯（溴）化合物检测的BCD检测器。

BCD检测器对溴化物和氯化物具有极高的选择性，其灵敏度与放射性ECD检测器相同，在高温下陶瓷接收器上的铝作为催化剂使得溴化物或氯化物离子化，生成的带正电的分子将被带负电的收集器收集。该检测器具有稳定快，不含任何放射源以及灵敏度高等特点。

兼具绿色环保、稳定快以及灵敏度高等特点的BCD检测器装配在国际首创集智能化网络、数字信号控制以及先进的分离技术为一体的新一代DPS便携式气相色谱仪和DPS移动车载式气相色谱仪上，使得仪器工作者在享受着环保与科技给我们带来的健康与效率的同时，完成着建造人类更加美好的生存环境的使命。

（华洋科仪）

天美公司推出黄曲霉毒素M1的检测方法

黄曲霉毒素是一种强烈的致癌物，而且是曲霉菌等菌类的高毒代物，而黄曲霉毒素M1是黄曲霉毒素B1的代谢物，当奶牛食用被污染的饲料后，黄曲霉毒素B1通过羟基化作用转化成黄曲霉毒素M1，进而污染牛奶。黄曲霉毒素M1结构稳定，在牛奶加工过程中甚至是巴氏消毒都无法将其去除，直至最后被人体摄入。大多数政府机构都对人体和动物可摄入的黄曲霉毒素量有严格的法规限制。很多国家已经对牛奶和乳制品中的黄曲霉毒素M1含量有了限量标准。

(李)

新型金属玻璃场发射电极问世 可用于电镜等多种仪器

据美国物理学家组织网报道，澳大利亚科学家在最新一期的《物理评论快报》杂志上报告称，他们研制出一种属性与玻璃类似的新型金属化合物，并用其替代塑料与碳纳米管结合制成新的场发射电极。该场发射电极能制造出稳定的电子束，有望用在消费电子和电子显微镜等领域。

以前，科学家们主要通过将碳纳米管和其它纳米材料内嵌于塑料中来制造场发射电极。这些场发射电极尽管种类繁多且容易制造，拥有很大应用潜力，但其瑕疵也很多，比如，塑料的导电能力太弱;塑料的热稳定性很低，无法对抗长时间操作产生的大量热量。

现在，澳大利亚莫纳什大学的科研团队和澳大利亚联邦科学与工业研究组织下属的过程科学和工程研究院的科学家携手，研发出了一种新的应用潜力很大且容易制造的材料——非晶块金属玻璃(ABM)，并用其代替塑料制造出场发射电极。当这些非晶块金属玻璃合金冷却时会形成非晶材料，让它们的一举一动更像玻璃。

这种非晶块金属玻璃合金由镁、铜和稀土族元素钆制造而成，拥有很多塑料特有的特性;可顺应很多形状、大批量地制造并能作为碳纳米管的有效基体。除了具有优良的导电性之外，这种金属玻璃也拥有非常稳定的热性能，这意味着即使经受高温，它也能保持其形状和耐用性。科学家们表示，以上诸多优势和其卓越的电子发射属性，使得这种非晶块金属玻璃成为制造电子发射设备的最好材料之一。

(中国科技网)

新表面抗原定量 检测试剂面市

不久前，全球体外诊断的领导者罗氏诊断宣布，用于预测患者对乙肝治疗应答的新型HBsAg定量检测试剂正式在中国上市。据了解，HBsAg定量检测用于检测慢性乙肝患者体内的乙肝表面抗原的浓度(HBsAg)，反映机体对抗乙肝病毒的免疫应答状态，有助于优化慢性乙肝的治疗管理。

北京大学第一医院感染疾病科及肝病中心主任王贵强教授指出，“慢性乙肝患者需要进行长期抗病毒治疗管理，HBsAg定量检测可用于预测患者对治疗的持久应答，及时调整治疗方案，提高治疗效果。HBsAg定量检测结合HBVDNA检测，有助于临床医生为慢性乙肝患者提供量身定制的治疗方案，提高患者生活质量。”

罗氏诊断新上市的Elecsys HBs AgII定量检测是目前预测乙肝抗病毒治疗应答的新工具，其线性范围宽，75%的标本可以一次性得到最终结果，患者可在2 h内获得可靠的检测结果。

（中国化工仪器网）

2014年美国分析仪器市场预计达73亿

通过收集美国市场仪器仪表设备的数据信息，Market Research.com公布了一份新的市场报告——“美国分析仪器市场预测报告”。

2011年，美国分析仪器市场规模预计将达到66亿美元。而据以上发展态势，美国分析仪器市场预计到2014年可达到73亿美元。其中，这一市场的增长在很大程度上依赖于几个行业，如化工、食品饮料、石油天然气、电力事业、医药等，由于这些行业的大多部门运行良好，且资本支出多是有效的，而这些行业的质量监控将促进分析仪器整体市场的发展。此外，政府为了确保社会安全而进行的仪器采购仍然位于所有行业的前列。金属加工在线将从检测、测量仪器在金属加工行业的发展趋势做更多的分析预测。

当前美国分析仪器市场中的主流产品包括气体分析仪器、液体分析仪器、最终控制元件、电子流量计和控制系统，2011年这些仪器加在一起可能占市场总量的70%左右。另外，政府在环境安全、食品安全、化工厂、药物生产方面的相关法规措施，将成为这些细分仪器市场的主要驱动力。