基于现状调查的高等旅游教育问题分析及对策创新

王 晖

(湘潭大学旅游管理学院，湖南湘潭 411105)

1998年教育部重新颁布的普通高等院校本科专业目录中，旅游管理专业本科的培养目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门和旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。如今，随着旅游产业的快速成熟化与国际化，越来越专业化、多元化的人才需求现状对“高级专门人才”的培养提出了更高的要求。高等院校作为人才的摇篮，对旅游人才的培养理应发挥越来越重要的作用。然而，尽管我国旅游管理专业高等教育己有近30年的发展历程，高校培养的旅游管理专业毕业生与社会需求之间仍存在着“供需错位”的现象。

一、基于现状调查的问卷分析

课题研究人员通过现场访谈、电话访问、电子邮件等途径对湖南、湖北、江西、四川、广东、广西、浙江等地区10所高校的旅游管理专业学生进行了问卷调查。调查对象分为三类：本科毕业生 (发放问卷100份，回收有效问卷76份)、高年级本科在校学生 (发放问卷100份，回收有效问卷88份)、低年级本科在校学生 (发放问卷100份，回收有效问卷82份)。调查发现，旅游专业学生在就业信心、专业素养和人文素养等方面均存在明显不足。

1、就业信心不足

对毕业生回收的76份有效问卷中，有47.37%的毕业生觉得自己对旅游工作缺乏信心，68.42%的毕业生认为很难遵守行业职业道德，10.53%的毕业生考虑转行，15.79%的毕业生没有从事旅游业。对旅游管理专业本科在校生的调查发现，高年级 (三、四年级)学生中有47.73%的学生觉得对未来从事旅游工作缺乏信心，当被问及如果有机会继续深造或就业时，有13.64%的毕业生考虑选择其他行业。……