高举民族品牌大旗再创中国酱香辉煌

董事长与国际信息发展组织总干事长丹尼尔 · 巴瑞奥先生合影

酒都酒业有限公司，坐落于中国酒都—贵州省仁怀市茅台镇，成立于1983年6月，当时是仁怀县政府下属的一家国有白酒厂 。1998年改制为全县第一家个体白酒生产企业，我任董事长。从上任到现在，我们的思路、方向和目标一直非常明确：坚守、继承、遵从中国酱香工艺传统，用真心用真情，再创中国酱香白酒辉煌。

说到这里，我要介绍一下以前、今天乃至以后永远只有我们中国独有的自主品牌—中国酒都的酱香型白酒。为什么这么说呢？因为这种酱香，只有我们茅台镇才能酿造出来，别说在国外，就是离开茅台镇稍远一点距离，酿造出来的就不是真正的酱香。这点，已经被历史和大量事实验证过了的。经专家考证，位于赤水河畔的茅台镇，周围是7000万年前的紫色砂页岩、砾岩，酸碱适度；湿润，闷热的气候中含有170多种微量元素和矿物质，这些微生物在酒曲和原料上的繁殖，以及其复杂的生物代谢机理，使茅台镇酱香白酒的风味成份更加复杂、协调。1915年2月20日，在巴拿马万国博览会上，茅台酒力挫群雄，获得最高奖—金奖，与当时法国的“科涅克白兰地”、英国的“苏格兰威士忌”并称为世界三大名酒，创造了中国酱香白酒的史诗般神话。

越是民族的，越是世界的。茅台镇的酱香，不但百年经久不衰，而且市场越来越红火，发展势头越来越强劲，很好地印证了这一点。作为茅台人，我们深知，中国酱香是老祖宗留下来的宝贵财富，只能做得更好，只能继承和发扬。……