中国饲料工业发展的现状、问题与对策

宁攸凉陈绍志乔 娟宁泽逵

（1.中国林业科学研究院林业科技信息研究所，北京 100091；2.中国农业大学经济管理学院，北京 100083；3.西安财经学院管理学院，陕西西安 710100）

长期以来，中国农民主要使用青粗饲料作为牲畜的饲料，使用工业饲料的比例非常低。然而从改革开放以来，养殖业得到快速发展，畜产品总量得到快速增长；牲畜饲养模式也正在发生深刻变化，即由传统的庭院散养模式向规模化、工业化、密集化饲养模式方向转变。养殖业的发展带来了对工业饲料需求的巨大增长，有力地拉动了饲料工业的发展。但是，中国饲料工业在快速发展中暴露出一些问题，它们制约了饲料工业的进一步发展。有鉴于此，本文在以往文献资料与统计数据的基础上，对中国饲料工业发展的现状与问题进行分析，进而提出相关对策措施。

1 现状

1.1 中国饲料工业发展阶段

20世纪70年代中期以来，中国饲料工业快速发展。在30多年内，饲料工业从无到有，由小变大，走过了许多发达国家50年甚至上百年才走完的历程，完成了从手工作坊式生产到世界第二大饲料生产国的飞跃。纵观中国饲料工业的发展历程，大致可以划分如下三个阶段。

1.1.1 饲料工业起步阶段(20世纪70年代中期～80年代前期)

为适应养殖业迅速崛起的需要,中国在20世纪70年代中期产生了饲料工业。1976年4月，北京市粮食局自行设计，全部采用国产设备，自行安装与调试，成立了中国第一家大型现代化饲料加工厂——北京南苑饲料厂。……