洞庭湖区土壤、稻米的镉问题及其治理

童潜明

（湖南省地质研究所，湖南 长沙 410007）

一 镉对人体的有害性

镉在地壳中的平均含量是0.2mg/kg，目前在自然界只发现硫镉矿（CdS）、菱镉矿（CdCO3）、方镉矿（CdO）和硒镉矿（CdSe）等4种独立镉矿物，镉的绝大多数以分散状存在于其它矿物和岩石中，其中以闪锌矿中最多，可为闪锌矿重量的0.1%～0.5%。在地表风化条件下，岩石矿物中的镉易被氧化生成硫酸镉（CdSO4）而溶解于水体中，又因镉有强主极化能力，故能被土壤的胶体溶液强烈吸附。因此虽然镉十分分散和稀少，但在水体和土壤中分布却很广泛，并且常为农作物吸收。农作物中的镉对人体健康是一个有害元素，即使是少量的镉持续进入人体可因长期对组织器官造成损伤，使肾、肝、肺、骨骼、生殖系统、心血管系统、胃肠系统和胰脏系统病变，特别容易因对骨骼的破坏而出现以骨痛、骨折为症状的“痛痛病”。不过人体镉慢性中毒病症的隐伏期比较长，如“痛痛病”据日本的研究就长达15～20年才有症状显示，一旦显示就难以医治，因为镉在人体内的生物半衰期，即排除50%的蓄积量时间长达20～40年，所以早在1972年，世界卫生组织在关于食品污染的毒性报告中指出镉是仅次于黄曲霉素和砷的有毒物质；1984年联合国环境规划署提出的具有全球意义的12种危害物质中镉被列为首位，相对于人体的毒害而言，仅次于汞而居第二位[1]。

农作物的镉含量多少才对人体有害，以稻米为例，有关研究披露：益阳市安化某铀矿区40hm2农田耕层土壤镉含量平均10.67mg/kg，稻米含镉，早稻米平均1.13mg/kg，晚稻米平均2.05mg/kg。……