克氏原螯虾的食物选择性及其摄食节律

徐增洪 ，周鑫、2，水燕

(1.中国水产科学研究院 淡水渔业研究中心 农业部淡水渔业与种质资源利用重点实验室，江苏 无锡 21408；2.南京农业大学 无锡渔业学院，江苏 无锡 214081)

克氏原螯虾Procambarusclarkii隶属十足目、爬行亚目、螯虾科、原螯虾属，俗称小龙虾或淡水小龙虾，国外称之为红沼泽螯虾(Red swamp crayfish)。该虾原产于北美地区，1918年被引入到日本，1929年再由日本移至中国[1]，目前已形成庞大的自然种群，成为中国重要的淡水经济种类，其主产区在长江流域和淮河流域[2]。近年来，随着国内外消费市场的扩大和需求量的增加，中国的克氏原螯虾人工养殖面积正在逐年增加[3]。国外有关克氏原螯虾生物学特性的研究已有较多报道[4-7]，国内学者对克氏原螯虾人工繁殖、养殖和相关的应用技术做了广泛的研究[8-12]。在对克氏原螯虾的摄食行为研究中，陈勇等[13]进行过不同饲料形状对克氏原螯虾摄食率和相对生长率的影响研究；周文宗等[14]在光照强度小于100 lx条件下对克氏原螯虾的摄食节律进行了研究；但丽等[15]对沟渠、池塘和污水生境中克氏原螯虾的食性和摄食节律进行了研究。本试验中，作者通过分析克氏原螯虾幼、成虾肠道内的食物组成和食物充塞度的昼夜变化规律，比较了虾苗对植物性和动物性饵料的摄食率及饲养效果，提出了调整早晚饲料投喂比例和在池塘中种植不同水草品种的理由，所得结果可为克氏原螯虾的行为学、养殖生态学和养殖技术的研究提供参考。

1 材料与方法

1.1 胃肠食物组成观察与分析

于2009年3—6月上旬和下旬分别从池塘中捕捞1～3 g幼虾和20 g以上成虾各20尾进行解剖和镜检，以观察分析不同生长阶段克氏原螯虾对环境中不同食物的选择性。……