高温条件下瓠瓜品种比较试验

丁兰，吴田铲

（浙江绍兴市农业科学研究院，312003）

瓠瓜是我国南方地区主要蔬菜之一，保护地栽培较为普遍。瓠瓜性喜温，最适生长温度28～30℃，当温度超过35℃时，生长发育受阻，超过45℃则表现出高温生理伤害[1]。因此，选育耐热性品种在生产上具有重要的意义。

脯氨酸（Pro）是植物体内蛋白质组成之一，在逆境条件下其含量会发生变化，一定程度上反映植物的抗逆性。李为观等[2]和孙玉芬等[3]研究表明，高温胁迫下黄瓜体内脯氨酸含量显著增加，并随胁迫时间的延长而增加。故我们进行瓠瓜夏季高温保护地栽培比较试验，通过脯氨酸含量测定，综合熟性、产量和经济性状等，筛选具有应用意义的生产用种。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试材料选用6个瓠瓜杂交组合、越蒲1号（以上品种或组合由浙江绍兴市农业科学研究院提供）、浙蒲 2号（市售）。按 08-20×99-1、越蒲 1号、浙蒲 2 号、08-20×06-18、01-14×06-18、06-16×06-18、08-20×05-15、05-15×06-18 的顺序，依次编为1～8 号，以浙蒲 2 号为对照（CK）。

1.2 试验方法

试验在浙江绍兴市农业科学研究院进行，保护地栽培，前作瓠瓜。设8个小区，小区面积13.2 m2，3次重复。7月5日直播，立架栽培，以侧蔓结瓜为主，不覆盖遮阳网，其他管理按常规进行。棚中央悬挂温度计，分别于 8∶00、14∶00 记录温度。

1.3 性状测定及标准

出苗期以田间80%的幼苗子叶展开露心为准；雌花期以田间50%的植株第一朵雌花开放为准；可溶性固形物含量用WYT-4型手持糖量计测定；脯氨酸测定是每个小区采集同等高度的叶片20片，用Waters 2695液相色谱和2996紫外检测器进行检测。

2 结果与分析

2.1 高温对植株形态的影响

7月11日至9月2日（54d）记录棚内温度，最低棚温为26℃，最高棚温为48.8℃，8∶00平均棚温34.2℃，14∶00 平均棚温 38.2℃。……