肉鸡饲养过程中节省饲料的方法

黄东富 （广州市高级技工学校 广州 510410）

据统计，在肉鸡饲养过程中，浪费的饲料占到整个饲养过程所需饲料总量的5%～7%，而饲料费用约占肉鸡饲养总成本的70%左右，所以，饲料的节省成为肉鸡饲养过程中控制成本的重要途径。

在肉鸡的饲养过程中发现，饲料浪费主要是一些细节造成，所有这些细节造成的浪费总结为两大类：直接浪费和间接浪费。肉眼可以看得见的浪费，我们称之为直接浪费，就减少或避免直接浪费的方法称为直接节省法；而有些饲料的浪费是肉眼看不见的，我们称为间接浪费，就减少或避免间接浪费的方法称为间接节省法。下面就针对直接节省法和间接节省法进行总结。

1 直接节省饲料的方法

1.1 饲喂方式的改进

喂料时应遵循少喂勤添、定时定量、分次饲喂和喂食后槽内不剩料的原则。投料时料量不超过料槽深度的1/3，因为饲喂时1次加入过多的饲料，是饲料浪费的主要原因。

1.2 要做好饲料的保管

饲料房要求满足通风、干燥和避光等条件，而且要注意防止被鼠、鸟偷食。

1.3 饲料槽或饲料桶的大小以及放置高度需要调整好

饲料槽或饲料桶过小、过浅、放置过低，鸡易拨弄饲料造成外溢；过大、过深或放置过高，则会影响鸡的采食和生长发育。因此，应根据鸡日龄的大小选择适当的饲料槽或饲料桶并随时调整其高度。放置高度以料槽上沿与鸡背等高或高出鸡背2cm为宜，使鸡既能吃到饲料，又不因挑食而将饲料弄到槽外。

1.4 饮水装置的改进

一般而言，使用乳头式饮水器比起水槽可以减少饲料的浪费，使用水槽时（以长流水方式供水）槽内水深1cm较2cm时节省饲料，因此水槽中的水位不宜太高。

1.5 适时断喙

适时断喙既能避免鸡产生啄癖，又可减少饲料被掀出槽外浪费。一般7～10日龄雏鸡要断喙。

1.6 新的养殖方法的运用

目前有些养殖方法的运用在改善鸡舍环境以及节省饲料上有着比较积极的意义，尤其是大鸡阶段可以加以运用，比如发酵床养鸡法和EM（有益微生物群）养殖菌液养鸡法（饮用水、饲料发酵等）等。

1.7 米糠的适度使用

一般来说，日粮中米糠使用量过多，会使肉鸡生长速度显著下降，饲料转化率也逐渐低，因此添加量不要过大。但是如果肉鸡的大鸡阶段在全价饲料中以湿拌料的形式混合一定比例的米糠，既可以使鸡肉的风味可口，又可起到节省饲料的效果。

1.8 减少饲喂过程中因饲养员粗心大意而造成的浪费

如果饲养人员责任心不强或者加料不熟练时，抛洒料多，易造成浪费，应尽量避免。

2 间接节省饲料的方法

2.1 定期补喂沙砾

定期补喂沙砾，可以帮助肌胃机械性磨碎饲料，使饲料容易消化吸收，提高利用率，起到间接节省饲料的效果。

2.2 适时驱虫

尤其是放养走地鸡的饲养，由于鸡放出野外散养，易染上寄生虫病，间接造成饲料的浪费，所以要定期驱虫，一般隔1个月驱虫1次。

2.3 饲养优良品种

相同的饲养条件下，肉鸡的品种不同，饲料转化率有很大差别。因此，饲养生产性能高的品种是降低饲料成本的一个有效途径。

2.4 加强温度和光照的调节管理

实践表明，鸡舍室温过高或者过低都会影响鸡的生长发育，因此肉鸡的不同饲养时期要严格控制好其最佳室温。光照对肉鸡的生长发育影响也很大，应该结合鸡舍类型、出雏日期和地理位置等制订出正确的光照方案，并认真执行。

2.5 分群饲养

由于公母鸡的生理特点有所不同，它们对生活环境、营养条件的要求和反应也不一样，因此，将肉鸡按性别分群饲养有利于提高肉用仔鸡生产效益，间接起到节省饲料的效果。

2.6 尽量减少鸡群应激反应

适当的应激是必要的，但日常饲养管理中的应激往往是有害的，能导致鸡生理生化反应紊乱，影响鸡的生长发育，甚至引起严重损害，因此，在肉鸡的日常饲养管理中一定要注意尽量减少鸡群应激反应，如创造好的鸡舍环境，防止噪声过大，避免其他动物的突然侵扰；更换饲料不能太突然；注射疫苗和人工断喙的时间最好选择在晚上，并及时在饲料或饮水中添加抗应激药物等。

2.7 加强疫病防治

坚持“以防为主、防重于治”的方针，按照本地疫病流行特点，按时给鸡接种疫苗和预防投药。