农产品电商的突破

在电商平台上，销售模式正在不断创新，预售式的销售方式目前已经越来越流行。

阿里巴巴集团研究院对农产品销售的研究，始于2012年。虽然他们开始研究的时间较晚，但成效显著。借助于电商平台，从大数据上看农产品的发展趋势，十分有意思。

从2011年开始，有大规模的消费者到电商平台上购买农产品，随着这几年的发展，农产品在线销售的品类也越来越多。阿里巴巴集团研究院高级专家张瑞东就通过对整个阿里巴巴电商平台上的数据梳理，分析了农产品“难卖”这一问题。

流通体系之弊

张瑞东抛出了一个问题：苹果从最初的6毛钱一斤，经过层层的周转后，怎样变成了5块钱一斤？从果农到批发市场，之后到超市，再到消费者手中，苹果进行了一步一步加价的过程，这个背后我们其实看到的是农产品流通模式存在的问题，包括整个农产品流通中基本设施的缺乏。

张瑞东进一步解释说，这可能是源于消费者不断增长的需求跟当下的服务支撑体系的矛盾。他大胆假设：是不是农产品特殊的属性跟新中国成立六十几年以来建设起的完善的工业品为主导这样一个流通体系，这两者之间产生了矛盾？我们以前遇到买难卖难，都是希望改造前者，改造农产品的属性，倾向更大规模的生产，更标准化的生产，更加品牌化，改造这些的目的，实际上是让它适应工业化的流通体系。那么现在我们是不是可以换一个思路？在这个新兴经济的时代，是不是可以有一个新属性，来跟农产品这样一个体系相适应呢？……