任泉的五次请求

2014-09-10 19:06秦湖
思维与智慧·上半月 2014年3期
关键词:上海戏剧学院蜀地店面

秦湖

著名影视明星任泉,与刘晓虎、陆毅并称为“上线三剑客”,因出演《少年包青天》中的公孙策和《都是天使惹的祸》中的邵剑波而广为人知。除了演戏之外,任泉还经营着餐馆“蜀地传说”,目前已经在北京、上海等地开了10多家连锁店,每家店的规模都在一千平米左右,顾客需要排队等号才能入席是常事儿。其招牌菜“大盘鲶鱼”、“蜀地排骨”等,让人一想起就口水直流。

“蜀地传说”的诞生,还得从任泉早年在上海戏剧学院读书时说起。

当年,任泉考上了上海戏剧学院后非常骄傲。因为他认为:既然很多明星演员都是从戏剧学院毕业的,那么我考到这个学校,已经就是一个明星了。在大学期间,任泉接拍了几部戏。大二的时候,任泉第一次拍戏,而且是主演。当时,任泉兴奋得一夜都没有睡着觉。因为,他觉得自己的机会终于来了,自己马上就是明星了。

然而,现实往往是残酷的。这部戏在电视上播出后,任泉走在大街上,根本就没有人认识他。随后,任泉在大三的时候又接拍了第二、第三部戏,播出后依然还是没人认识他。大四的时候,当初的那种理想梦想,突然间一夜之间都没有了,剩下的全是迷茫和失落。任泉开始考虎自己的前途和命运:毕业以后,自己究竟要干什么?

有一天晚上,都已经快凌晨一点了,任泉还没睡着觉。于是,他就爬起来下楼,在两边都是梧桐树的小路上,孤独而惆怅地散着步。凌晨三点多的时候,任泉终于想通了:自己应该先生存下来,脚踏实地地能做一件事儿,而不是天天去想。自己是学表演的,没有任何技术,但是自己很会吃,而且当时班上东北来的同学特别不习惯学校里口味偏甜的上海菜。开一家小餐厅,应该是个不错的选择。

开餐厅,首先得租店面,而且还必须是便宜的。随后,任泉带着鸭舌帽,背了个双肩包,骑着自行车挨个胡同找。看哪家房子空,他就敲门。连续找了几天后,任泉终于在学校附近一个比较偏僻的地方找到一个店面,因为它比较便宜。

当任泉把自己开餐厅的想法跟房东说了后,房东连连摇头对他说:“不行,你从来没有干过这一行,没有任何资历,也没有任何能力,你肯定不行的。之前我这具店面做过什么的都有,音像厅、烟酒店什么的,后面全都关门了。这个地段比较偏僻,不适合做生意。”

任泉认准了这个店面,他对房东说:“我觉得好就行了,你给我一次机会吧。”房东摆摆手,没有答应他。任泉不甘心,接连找了房东四次,都被拒绝了,但他依旧没有放弃的打算。等任泉第五次找到 房东时,房东终于被他的坚持和诚意打动了:“就因为你这五次的坚持打动了我,我降二十万租给你。”

店面找到了,还必须得有钱。任泉算了一下,按照自己的规划和设计,至少要十万元的资金。而当时他手头上不过四万元,剩下的那些钱怎么解决呢?任泉想到了身边的好朋友。他向李冰冰和徐璐各借了三万元,加上自己的四万元,十万元的原始投资就够了。

很快,一家只能放下八张桌子的小餐馆,就在学校附近开张了。为此,任泉还特意去考了一个三级的厨师证。在学习考证的那十几天里,他比任何人都认真,天天在那儿仔细琢磨研究。餐厅开业后,任泉请他的同学和朋友们在餐厅里吃饭,把漂亮的、好吃的菜全放在窗口、门口。餐厅也因此积累了不少的人气。一个月过去了,任泉盘点算帐,餐厅没赔钱;第二个月就赚了两千,第三个月赚了五千。

对此,任泉显得既激动又兴奋,因为,他终于敲开了自己人生第一个创业的门。

有了开第一家店的经验,任泉的经商信心倍增。之后,在演戏的同时,他又陆续在北京等地开了近10家连锁店。和当年自己骑着自行車跑租房、装修所不同的是,现在他只要确定地址和设计方案,其它事情都由朋友去做。娱乐圈的明星来店里,第一顿饭任泉都会给他们免单,久而久之,这些相识或不相识的同行也为他做起了活广告。得益于此,任泉的“蜀地传说”餐厅的生意也是越做越红火。

任泉应邀在央视《开讲啦》节目中发表演讲,向大家讲诉了自己的创业经历。在演讲的最后,任泉总结说道:“一个成功人是什么样的人?我觉得是排除困难的人,他就成功了;不成功的人,遇到困难他就后退了,这就是成功和不成功最重要的一个区别。”

(编辑 欣然)

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