基于工作过程的制药机械安装维修项目课程建设

2014-10-09 13:15仲剑锋于天明逄志敏殷文平王君章
职业技术教育 2014年11期
关键词:项目课程工作过程课程建设

仲剑锋+于天明+逄志敏+殷文平+王君章

摘 要 从职业岗位能力分析出发,基于安装维修工作过程,开发《制药机械安装维修》项目课程内容,遵循学生主体、教师主导、教学做一体化的教学理念,按照“布置任务、示范引导、制定方案、实施任务、总结评估”项目教学五步法实施教学内容,构建多元化课程评价体系,建设多元立体化教学资源。

关键词 工作过程;制药机械安装维修;项目课程;课程建设

中图分类号 G718.5 文献标识码 A 文章编号 1008-3219(2014)11-0025-04

收稿日期:2014-03-07

作者简介:仲剑锋(1966- ),女,山东烟台人,山东药品食品职业学院制药机械教研室主任,副教授;于天明(1966- ),男,山东威海人,山东药品食品职业学院制药机械教研室副教授,高级工程师;逄志敏(1965- ),女,山东烟台人,山东齐鲁制药有限公司高级工程师;殷文平(1974- ),男,山东青岛人,山东新华医疗器械股份有限公司高级工程师;王君章(1970- ),男,山东淄博人,山东新华医疗器械股份有限公司高级工程师。

基金项目:山东省职业教育与成人教育科学研究2010年度研究课题《基于工作过程的学习领域课程<制药通用设备>开发研究》(编号:2010zcj222),主持人:仲剑锋,于天明。

一、课程建设背景

医药工业“十二五”发展规划指出,制药行业是关系国计民生的重要产业,也是朝阳产业。山东药品食品职业学院是山东省唯一一所高职药品食品类职业院校,具有鲜明的行业特色,也是全国食品药品职业教育教学指导委员会委员单位。2013年,山东药品食品职业学院被山东省教育厅确定为山东省人才培养特色名校立项建设单位,学校药剂设备制造与维护专业成为重点建设专业。药剂设备制造与维护专业自开办以来,秉承特色发展之路,坚持立足山东,服务区域经济,辐射全国的理念,结合山东作为全国制药大省优势和行业企业的需求,形成了“课程对接岗位、职业能力导向,校企合作,特色发展”的专业办学理念,专业建设稳步推进,成效显著。2012年,药剂设备制造与维护专业被评为山东药品食品职业学院特色专业,制药机械教学团队当选院级优秀教学团队,凸显了专业建设的优势。《制药机械安装维修》是药剂设备制造与维护专业的核心课程,2012年被评为校级精品课程。

二、课程建设思路及目标

基于工作过程的《制药机械安装维修》课程建设包括行业企业调研、职业岗位群确定、典型工作任务与职业能力分析、学习领域转换、学习项目设计及教学内容选取、教学设计及实施、评价体系的构建、教学资源的建设等环节。

课程组通过对山东省制药行业、制药装备行业、用人单位和毕业生的跟踪调研,确定了主要由设备保全工、设备运行工、设备管理员、装配钳工、售后服务(客服工程师)等岗位构成的药剂设备制造与维护专业职业岗位群,典型工作任务与职业能力概括为具有制药机械安装维修、设备运行维护、组装调试、设备现场管理的能力[1]。《制药机械安装维修》是药剂设备制造与维护专业的核心课程,课程直接对接于安装维修等核心岗位,培养制药机械的故障检测、安装维修、组装调试等方面的高素质技术技能型专门人才。

通过《制药机械安装维修》课程的学习,使学生针对设备出现的问题,能灵活制定维修工作方案,具有制药企业维修安全等方面的基本知识和技能,会正确选择和使用检测和维修机具进行制药机械的故障检测、拆卸和测量、维修、组装调试、安装和试车,能够进行管路及阀门的安装和维修,胜任制药企业设备保全工的岗位能力要求以及制药装备企业设备装配岗位能力的要求[2],考取钳工或维修电工证书。在完成任务的过程中,展现良好的职业道德和工作作风,发挥团队合作的精神风貌,贯穿质量、成本及安全环保意识的社会能力,具有自我学习的能力和分析解决实际问题的方法能力。

三、学习项目设计及教学内容选取

课程组广泛进行企业调研,与企业密切合作、共同研讨,将制药机械故障检查、测量、维修、装配、安装、管路的安装维修及制药企业维修安全等方面的知识和技能、职业素质融于学习过程中,融合钳工国家职业标准,以学生综合职业能力培养为核心,精选教学内容,注重典型性、先进性、针对性和适用性,设计项目载体,以工作任务为驱动,构建课程内容和结构。

《制药机械安装维修》设置了制药企业维修安全、维修机具的选择与使用、典型制药机械安装维修、管路安装维修4个单元,设计了制药企业维修安全、洁净区维修安全、常用维修机具的选择与使用、离心泵的安装维修、活塞式压缩机的安装维修、旋转式压片机的安装维修、全自动胶囊充填机的安装维修、管路及阀门的安装维修等9个学习任务,突出制药机械的维修、安装和安全意识,培养学生的设备安装维修及故障处理技能。学习项目设计如表1所示。

根据校企合作确定的4个单元项目9个学习任务,与教学专家共同研讨,按照学习任务的前后关联,遵从学生的认知规律,序化教学内容,从制药企业维修安全入手,强化安全意识,做到防患于未然,再通过实际操作学习和训练常用维修机具的选择和使用,进而进入教学的核心部分——典型制药机械、设备和管路的安装维修工作,整个教学顺序和安排循序渐进,符合学生的学习规律,体现了教学过程与工作过程的一致性。

单元一“制药企业维修安全项目”中,引入10余个企业常见的事故案例,加强维修工作中安全防范意识的培养。

单元二“维修机具的选择与使用项目”中,包含了企业维修工作中常用的检测和维修机具,通过现场实际认知、选择和使用操作,使学生能正确使用检测工具测量设备及零部件,会安全规范使用拆卸和装配机具拆装设备,为下一步的维修工作打好基础。

单元三“典型制药机械安装维修”是课程的核心部分,以制药企业维修工作中最常见的4类制药设备作为项目载体,按照维修工作过程和多任务串行组织任务内容,每一个任务都按照故障检查、拆卸、测量、维修、装配、安装、试车完整的维修工作展开,实现学习过程与工作过程一体化。

单元四“管路安装维修项目”中选择在制药企业和制药装备企业维修工作中常规也是最常见的维修任务——管路与阀门的安装维修2个工作任务,要求学生具备的职业能力是:能熟知各类管子和管件类型和结构,能进行管路的连接与安装;会分析各类阀门的结构,能进行阀门的拆卸、检查、维修、安装,能进行阀门的常见故障分析及处理。

四、教学过程设计及实施

《制药机械安装维修》是一门实践性非常强的工学结合课程,根据课程目标及项目任务,基于工作过程,遵循学生主体、教师主导、教学做一体化的教学理念,按照“布置任务、示范引导、制定方案、实施任务、总结评估”的项目教学5步法实施教学内容,使学生参与任务实施过程的每一个环节,成为活动的主人,培养其自主学习、分析解决问题及团结合作能力、创新能力,构建以综合职业能力培养为核心,实现“做中教、做中学、学中用、做中评”的一体化教学。具体如表2所示。

在认真进行学情分析的基础上,考虑工作任务的性质、要求不同,灵活采用任务驱动项目导向教学法、案例教学法、现场教学法、小组讨论教学法、问题引领教学法等,在一体化教室、制药机械实训车间、校外实训基地完成教学任务。

五、课程评价多元化

课程评价是课程建设和改革的重要一环。《制药机械安装维修》以综合职业能力培养为目标,实现课程评价“六结合”,即阶段性评价与终结性评价相结合、定性评价与定量评价相结合、单项评价与综合评价相结合、实践考核与理论知识考核相结合、自我评价与团队评价相结合、社会评价与学校评价相结合。依据行业企业维修岗位职业标准,过程与结果相结合,突出阶段性评价,着重考察学生运用维修基本知识和技能,分析解决制药机械设备运行过程中出现的实际问题的综合职业能力,构建社会、学生、学校等多方参与的评价机制,实施课程评价多元化,融教、学、做、用、评为一体。多元评价方式如表3所示。

六、教学资源建设

教学资源是实现人才培养目标的重要载体,也是课程建设必不可少的一部分。高职课程教学资源应涵盖教学材料、教学环境、教学支持系统等[3]。《制药机械安装维修》以精品课程建设为契机,与行业企业密切合作,共同开发紧密结合生产实际的教学资源,推进教学资源的建设和共享。

与山东齐鲁制药有限公司、山东新华医疗器械股份有限公司合作开发理实一体项目教材《制药机械安装维修》,以项目(典型制药机械设备)为载体,以维修工作任务为导向,按照“单元—项目—任务—相关知识”体例编写教材,将制药设备与管路系统的故障检查、拆卸测量、维修、装配、安装试车、企业维修安全方面的知识和技能以及职业资格标准、职业素养等融入项目教材。

校企合作,建成院级精品资源共享课程平台,开发具有实践性、职业性和开放性的课程指南、学习项目、教学资源、学习资源、视频资源、工学结合、技能鉴定、行业动态、在线测试与评价栏目。主要涵盖课程介绍、课程标准、四个单元9个项目任务的教学设计、任务书、工作单、评价表、电子教案、电子课件、参考教材、动画库、图片库、网络学习资源、学习资料、课程录像、设备装置录像、虚拟仿真、顶岗实习、技术服务、行业标准、企业维修安全管理、工程案例、事故案例、国家职业标准、技能鉴定模拟试题等,以及实时更新的制药机械发展动态、最新技术、制药机械行业知名专家讲座、企业风采等;在线测试与评价栏目可以实现学生在线答题测试、网络留言、在线交流、答疑指导等功能,供学生、教师和企业员工共享。

校企密切合作建设生产性实训车间,如与山东绿叶制药股份有限公司、科伦药业、齐都药业等合作,企业捐赠设备装置,共建固体制剂生产车间、水针剂生产装置车间;建设制药机械实训中心,选择旋转式压片机、全自动胶囊充填机、泵类、压缩机等用于开展项目教学、技能大赛和学生社团的训练活动等;增设10套管路拆装实训装置用于对工艺流程和管道系统的识图、搭建、开车、试运行和检修等过程训练,从而使学生完成管路与阀门的安装维修任务。同时,与山东齐鲁制药有限公司、山东新华医疗器械股份有限公司等20余家企业共建校外实习实训基地,实现了制药机械的检测、维修、装配、安装调试等的现场教学和顶岗实训,使学习与岗位实际工作无缝对接。

开发轴封装置安装调试、旋转式压片机冲模的安装维修、全自动胶囊充填机安装调试、压缩机安装维修、离心泵安装维修、阀门安装维修等10余个虚拟仿真软件用于实现虚实一体的教学和自学。

搭建校企生互动平台,促进校企生三方共赢。邀请山东齐鲁制药有限公司、山东新华医疗器械股份有限公司、齐都药业等知名企业专家、一线技术人员到校上课、开展讲座;课程进行中安排学生到企业短期顶岗或参观实训;企业赞助开展制药机械维修大赛、维修电工技能大赛等,让学生增进对企业的了解,也有利于企业选拔优秀人才;部分企业(齐都药业、瑞阳药业)每年还提供奖学金用于奖励品学兼优的学生。

(山东药品食品职业学院2014年度教改课题《任务驱动型教材开发实践探索—以《制药机械安装维修》为例》,编号:2014JG010,主持人:仲剑锋;2012年山东药品食品职业学院精品课程《制药机械安装维修》,主持人:于天明)

参考文献:

[1][2]仲剑锋,于天明,逄志敏.基于工作过程系统化的课程开发与实施[J].职业技术教育,2012(35):32-35.

[3]仲剑锋,于天明,逄志敏.基于工作过程的任务驱动型教材开发实践探索[J].高教论坛,2013(3):36-39.

Construction of Project Curriculum of Installation and Repair of Pharmaceutical Machinery Based on Working Process

ZHONG Jian-feng1,YU Tian-ming1,PANG Zhi-min2,YIN Wen-ping3, WANG Jun-zhang3

(1. Shandong Drug and Food Vocational College,Weihai Shandong 264210; 2. Shandong Qilu Pharmaceutical Co., Ltd., Jinan Shandong 250100; 3. Xinhua Medical Instrument Co., Ltd. of Shandong, Zibo Shandong 255000, China)

Abstract From the analysis of vocational abilities, develop the project curriculum content of “installation and repair of pharmaceutical machinery” based on working process of installation and repair; follow the teaching concept of integration of student body and teacher leading and teaching、learning、doing to conduct teaching content according to the project teaching five steps of “assigning tasks、demonstration guide、make plan、complete task、summative evaluation”;build up the diverse curriculum evaluation system;complete the construction of teaching resources of multi-dimensional course, so as to achieve the integration of teaching and learning, doing, assessment, realize the curriculum goal at the core of comprehensive occupation ability.

Key words working process; installation and repair of pharmaceutical machinery; project curriculum; curriculum construction

(1. Shandong Drug and Food Vocational College,Weihai Shandong 264210; 2. Shandong Qilu Pharmaceutical Co., Ltd., Jinan Shandong 250100; 3. Xinhua Medical Instrument Co., Ltd. of Shandong, Zibo Shandong 255000, China)

Abstract From the analysis of vocational abilities, develop the project curriculum content of “installation and repair of pharmaceutical machinery” based on working process of installation and repair; follow the teaching concept of integration of student body and teacher leading and teaching、learning、doing to conduct teaching content according to the project teaching five steps of “assigning tasks、demonstration guide、make plan、complete task、summative evaluation”;build up the diverse curriculum evaluation system;complete the construction of teaching resources of multi-dimensional course, so as to achieve the integration of teaching and learning, doing, assessment, realize the curriculum goal at the core of comprehensive occupation ability.

Key words working process; installation and repair of pharmaceutical machinery; project curriculum; curriculum construction

(1. Shandong Drug and Food Vocational College,Weihai Shandong 264210; 2. Shandong Qilu Pharmaceutical Co., Ltd., Jinan Shandong 250100; 3. Xinhua Medical Instrument Co., Ltd. of Shandong, Zibo Shandong 255000, China)

Abstract From the analysis of vocational abilities, develop the project curriculum content of “installation and repair of pharmaceutical machinery” based on working process of installation and repair; follow the teaching concept of integration of student body and teacher leading and teaching、learning、doing to conduct teaching content according to the project teaching five steps of “assigning tasks、demonstration guide、make plan、complete task、summative evaluation”;build up the diverse curriculum evaluation system;complete the construction of teaching resources of multi-dimensional course, so as to achieve the integration of teaching and learning, doing, assessment, realize the curriculum goal at the core of comprehensive occupation ability.

Key words working process; installation and repair of pharmaceutical machinery; project curriculum; curriculum construction

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