基于建构主义视角下的旅游教学模式研究

湖北大学知行学院 王 婧

基于建构主义视角下的旅游教学模式研究

湖北大学知行学院 王 婧

最近几年伴随着经济快速发展，各行各业都发生了较大的变化，而各行业为适应市场发展的需要，都已经在各方面做出了相应的调整。而在各行业中旅游业发展的速度较为明显，旅游业的快速发展促使高校培养旅游人才的模式发生改变。从目前旅游业发展良好的形势来看，传统的旅游人才培养模式不再适应市场的需求，针对此种情形，就应当以创新的教学理念对实行旅游人才培养。

建构主义 旅游有教学模式 研究

在旅游业快速发展的过程中，旅游产品、旅游规划、旅游行业管理在发展中逐步与国际接轨。在此种发展模式下，对旅游人才的培养模式提出了更严格的要求，旅游业在逐步发展的过程中需要更高素质的旅游从业人员来推动。现如今在我国旅游教育规模不断阔的过程中，培养一批新型的专业性旅游人才是我国旅游业发展的前提要件。目前我国旅游教育在教学活动实施的过程中，人才培养模式存在一定的纰漏之处。纵观旅游业培养模式逐渐体现出局限性，其主要体现在教学思想、教学目标、教学内容与课程设置等方面。针对此种教学现状，需要更新旅游培养人才模式，促使旅游教育培养的人才更符合行业发展需要。

一、建构主义的概述

随着行为主义的出现与发展，认知主义也逐渐开始出现在教育教学活动中，而建构主义就是在这两种主义发展到一定阶段的结果。建构主义最初提出者是瑞士心理学家皮亚杰，他从内外因分析了解人类认知结构，认为在高校教育活动开展的过程中，学生与周围环境已经在不知不觉中互相影响、互相融合，进而互相作用，学生在与外界环境相互联系的过程中，不断构建，逐步构建知识体系。最后他进一步作出解释，在社会系统中，个体与周围环境互相影响，并且事物间是相互作用、影响与融合的，进而个体这过程中不断进步与提升。在这之后不断学者对此进行研究，普遍都认为，在建构主义认知结构中，学生的主观性与积极性在学习中产生积极的作用，在外部环境的影响下，学生从中获得更高级的知识。这些理论被应用于旅游教育模式中具有重要的意义。

二、建构主义教学需要

从我国当前旅游发展形势与建构主义理论，就可以看出，在建构主义视角下开展旅游教学人才培养具有重要的影响。但是在教学活动开展的过程中，应当注意以下几方面的内容。首先，明确人才培养目标，体现办学特色。教师开展教学活动就应当明确自己学习的目的，并能够从实际出发，在适应时代变化的过程中，不断提高自己的各项能力，并且教师在开展教学活动中体现出办学特色。其次，以市场需求为基础，制定具有针对性的课程。在旅游学院培养人才的过程中，需要对市场进行调查，进一步了解市场对旅游人才的需求，进而设置出具有针对性的课程。最后，建立学习基地。在旅游学院实施教学活动的过程中，可以采用校企合作的方式，促使学生所学习到的理论知识能够被应用到实践中，进而培养出全面型人才。旅游学科的应用性与综合性都非常强，而建构主义具有先进的理念。在教师的引导下，学生作为课堂教学的主体，在教师引导下主动参与到教学活动中，进一步提高自身素质，促使学生的各项素养都能与行业需求相符。

三、建构主义视角下旅游教学模式的开展

从前文的分析就可以看出，旅游教学在建构主义视角下能够获得良好的教学效果，并且学生学习的主体性进一步在课堂教学中深化。在此种情况下就应当利用建构主义开展有效的旅游教学模式。

首先，抛锚式教学模式。教师在开展教学活动的过程中，应当依据课程需要设置与学习相关的背景，促使学生处于现实世界的模拟场景中，并能够与周围环境相互作用。在学生学习的过程中，教师应当不断满足学生的需要。当然，教师在教学互动开展的过程中可以向学生提出一些问题，促使师生在具体与模拟的场景中相互协作与交流。而抛锚式的教学模式应当这样实行，教师通过创设教学情境，并根据创设的教学情境确定问题；教师将已经确定的问题向学生发出，促使学生通过自主学习与合作学习找到答案；学生在教师创设的教学情境中完成教师的问题，教师依据学生学习的效果，做出客观公正的评价，对学生的学习进行引导，促使学生可以在后期的学习中获得有效的学习。

其次，随机访问式教学模式。教师在教学活动实施的过程中可以根据教学内容，在不同时间与目的的情况下，为学生创设相应的学习环境。当然，对于不同的学习环境，教师应当采用不同的展现方式学生，这样学生就可以对学习问题进行多方面的沟通与理解，最后达到知识迁移的目的。在此过程中，教师可以通过划分学习范围的方式，确定知识以及学生应当获得学习效果，在超出文本教学的情况下为学生创造一个合适的学习环境，将相关的实例与具体情况呈现给学生，学生在学习的过程中可以通过小组协商的方式获得知识迁移。

最后，支架式教学模式。教师在教学活动开展的过程中，可以将教学任务进行分解，促使学生能够提升学习层面。当然教师在学生学习的过程中可以不断增加学习的难度，并逐步转移到学生知识与任务中，提高学生学习水平。教师在此过程中可以为学生搭建学习框架，学习框架的建立主要是根据学生的知识层面来实行的，随后引导学生进入情景学习，促使学生在学习中探索，通过协作学习的方式，提高学习效果。在学生学习任务完成后，教师应当给予学生客观的评价，告知学生不足之处与表现较好之处，促使学生在后期的教学中能够更好地学习。

在教学活动开展的过程中，建构主义属于一种良好的教学方法，该种教学方法适应时代旅游教学的需要，并且还可以体现旅游教学人才培养模式与行业接轨。因此，在现如今行业快速发展的过程中教师就应当才有该种教学模式实行教学活动。

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ISSN2095-6711/Z01-2015-04-0187