以某商业中心扩建改造为例浅析商业建筑人性设计

2015-05-06 06:19运国华
福建建筑 2015年5期
关键词:中庭购物中心商业

运国华

(厦门中福元建筑设计研究院 福建厦门 361009)

以某商业中心扩建改造为例浅析商业建筑人性设计

运国华

(厦门中福元建筑设计研究院 福建厦门 361009)

某中心是厦门运营较成功的酒店、办公、商业综合体,二期改造与扩建面临新的多元化商业时代的竞争,本文希望通过对此类商业项目的人性化设计思路的梳理结合项目实践,为读者提供实际工程案例参照,针对互联时代的商业如何介入体验思维、人性化设计提供一个阶段性初步的总结和探讨。 通过对设计过程的整理及论述,强调设计应关注人性需求,这是设计之道。

用户体验;商业中心 ;跨界;升级;人性设计

E-mail:yun0592@126.com

引 言

新城市化运动带动商业综合体项目如雨后春笋,而其中商业中心定位又成为此类项目的重要部分。分析商业中心发展轨迹,明显随着消费观念发展、消费结构升级而升级,其模式可分为第一代社区型购物中心CSC(Community Shopping Center),第二代商圈辐射范围更大的超级购物中心SCSC(Supper Community Shopping Center),以上两代都是以“购物”为主要目的,空间形式比较单一;第三代区域型购物中心RSC(Regional Community Shopping Center)即“MALL”型购物中心,则增加了餐饮娱乐等设施,形成“一站式”服务;而随着经济及消费的发展,尤其进入互联时代后,人们的消费行为和动机由单纯的购物活动转向多元、复合的体验活动,商业形态也开始向第四代演化,即生活方式中心LSC(lifestyle shopping center),商业中心开始 走向一个开放式的购物中心模式。

众所周知,互联网时代,生产力提高,连接成本降低。在这种自由条件下,每一个个体的自我意识会越来越强,但究其根本,移动互联网玩法的核心其实是(人)用户体验。体验思维,代表方向,让人(客户)惊喜、认可、分享、渴望,即为人之道,为商之道, 对应消费模式也正从大众消费向充满审美和文化意义要求的消费过渡。

建筑的服务主体是人,商业建筑同样如此。作为互联时代的主体人,与现实世界的沟通则更注重体验,从世博会各国展馆初见端倪,目前渗透到各行业尤其是商界的感官营销,正是利用人体感官的视觉、听觉、触觉、味觉和嗅觉,借助人为或技术手段,创造出多样直觉体验的感觉,让消费者这参与其中并有效调动消费者的购买欲望。体验经济大行其道。

因此,商业建筑的设计阶段,建筑师除了关注功能、规范、经济等建筑基本要素外,如何介入体验思维,如何协调招商、景观、室内、灯光等细分专业,创造出更具人性化建筑空间,将对建筑师的综合素质提出更高要求。

1 项目概况

某中心,位于厦门岛莲花商圈中心位置(图1),一期已建成集五星级酒店、国际名品中心、5A商务楼为一体的商业综合体,藉由高端定位经营、区位优势以及特色的下沉景观广场,已成为厦门具有代表性的高端商业综合体项目。随着厦门经济的发展,对周边城市辐射吸引越来越强,各类商业项目纷纷开花落地,互动与竞争不可避免。从长远考虑,某中心不仅需要扩大商业面积,而且需要对原来的商业进行前瞻性的改造。结合酒店商业配套的新增扩建机会,业主希望更扩大到原有配套建筑的升级改造,通过主动对高端商业空间及配套的挖掘、新建、改造,以用户为核心,引入体验思维,加入多元、复合商业模式,使直接体验成为商业强有力的支撑,成为构建商业的精髓——消费、交流、体验、分享,实现二次华丽转身,使项目成为厦门乃至福建高端商业的典范和城市标杆。

图1 项目基地图(来源:项目效果图)

2 设计理念分析,体验式商业案例

看不见的东西最重要。

如果说项目定位是灵魂,那么建筑设计的核心也就是提供灵魂安住的场所。我们知道商业建筑其实是通过一个固定场所,提供开放的固定商业平台,借以整合相应资源满足客户需求,充分挖掘有效商业价值,开发有效客户资源。与电商模式虽有不同,但相同的是其服务的对象仍然是人,因此关注人,甚至关爱人,也必然是商业建筑设计的核心。

消费文化的演变,注定需要更开放、更具体验和审美双重特色的新型商业体,设计理念因此也与传统的购物中心有所差异。

即使在过度竞争的市场上也并不缺少需求,而是缺少的是发现客户隐秘需求的意愿和能力。在电商不断侵占市场份额的今天,提供现场体验感也许是实体商业的唯一对抗手段。深度体验目前是电商无法提供的。

以人为本、满足用户需求、创造用户直觉体验,在现代商业建筑设计中更不乏借助科技之助启动人体内在的奖励和调节机制,从而达到商业运营的初衷的案例。

新型商业中心是为了满足人们多层次的需求而产生的,这要求设计更注重人性化,“此外,一些全新空间或设计亮点的引入,不但有利于创造出动人商业空间,也有利于引导消费、带来意想不到的惊喜”。

上海k11, 在商场所有重要通道、各个楼层、主要的商家门口都摆放了艺术品,还有专业的导览人讲解艺术路线,也可以拿着地图做DIY的体验;有专属的香草味道;每个楼层都安装了音乐系统,配合业态,比如一楼国际品牌的经典音乐,中庭广场听到的是大自然的声音,鸟叫、风和水的声音;餐饮招商引进全球品牌,力求在味蕾上给消费者不一样的感受。

触觉,k11有很多互动体验的地方,复古照相馆配合动漫展,互动艺术品,鼓励消费者和艺术品进行亲密接触。

在开发过程中,把企业的元素在建设的时候融进去,网络wifi覆盖,方便消费者和商家平台做互动。消费品的摆放,从项目的开发阶段就要进行,一直到项目的运营阶段。

北京APM,早在2008年全面翻新后,即以“北京最舒适的洗手间”为市民津津乐道;2009年,其环境舒适、服务周到的出租车站再次成为市民热议的话题,被誉为“北京最人性化的出租车站”。2010年,再创先例引进香薰系统,可见其对提升顾客服务之不断追求。将广受国际顶级酒店及购物中心喜爱的芳香扩散系统引入商场,成为国内商场的首例。

上海尚嘉中心,华丽转变为浦西美食地标。精心引进的经典美食,吸引和保持了一大批顾客。

正如托马斯·莫顿修士在1948年间就说过:“我们生活的这个社会,其运作的原则就是要挑动人体内的每根神经,并且让他们维持在最高度的人为紧张状态,要把人类的每个欲望与人造的渴求,为的是用我们的工厂、出版社、电影公司以及所用其他从业者制造的产品来满足这些欲望和渴求。

3 扩建、改造设计

厦门某中心,建筑面积约10万平方米,集五星级酒店,5A级办公楼,购物中心为一体,同时又将设厦门地铁一号线站点。旗舰汇聚多间国际品牌商户,超级市场、礼品店等,同时又设有多家食肆,是厦门高端商业典型代表。客户群定位中高收入人群。

本次新建改造设计范围:原裙房酒店商业配套升级改造,新增面积3977m2;新扩建酒店商业配套面积40486m2(图3)。

设计原则:前期的设计规划要将后期的商业运营纳入考量,有助于更好提升商业价值。

拟突出现有优势,结合以上体验商业分析引入新亮点,力求以独特的细分产品设计和服务满足高端商业客户的需求,同时实现对自身价值深度挖掘及对城市空间的贡献。

设计定位:都市绿洲-品牌森林-海洋文化(图2)。

图2 方案设计意向图(来源:网络)

图3 新建、改扩建部位示意图

设计中着手以下几个地方进行:

3.1 延展并重新打造商业通道

首先利用区位优势,延展地铁通道,将地铁站人流纳入商场之中。其次,重新梳理、规划商业通道,将现有商业流线与新建部分做总体规划,打造流线型商业通道空间,流畅、简洁,极大优化商场购物环境,引人入胜。

3.2 引入特色中庭

改造现有矩形中庭,并与新建平面中不同大小椭圆中庭及流线型商业通道相互呼应。特色化中庭是吸引客户驻留的一大吸引点,视觉冲击力极强,同时将展示空间等纳入中庭,重要节日时段,又成为巨大的演绎中庭(图4)。

对中庭、商业通道进行全方位改造,在保证流线清晰打造流线型商业空间,提供愉悦、现代购物空间。集中不同大小的椭圆中庭,结合或透光天窗或灯光吊顶,光影、空间表情以及室内氛围,发生微妙的变化。

图4 大中庭效果图(来源:项目效果图)

整个空间选用暖白为主色调,回廊简洁纯净,勾勒着空间的轮廓,线性灯带、自由形态的栏杆、蜿蜒的隔断边界,则使空间流畅自然。采光中庭将自然光源引入室内,晕染出光影丰富的空间表情,结合室内灯光,营造出阴影和梦幻的动感变化

不同铺地材质的混合,使人在穿越的同时不会感到一成不变的沉闷,不经意领略到其中的变化,从而获得一种充满惊喜的空间体验。

3.3 业态重新整合、引入

设计初期结合招商定位,重新对品牌进行区位排布,配合一线品牌的硬件需求,继续强化自身高端定位。

跨界引入影院、艺术展示、儿童活动功能空间,强调多层次参与、体验,也让商业空间留驻些人文意向,给人带来另一种休闲体验。引入品牌院线,4、5层影院共设5个放映厅,可提供近800个座位。

休闲娱乐餐饮业配置增加。呼应现代生活方式及高收入人群购物习惯,餐饮比例进一步扩大,餐饮、休闲、娱乐等配套设置于各个楼层精品店铺之间,更符合年轻人的购物心态,同时也将商业人气分散到各个楼层。地下一层靠近下沉广场一侧仍配置餐饮区,高端餐饮设在顶楼,与屋顶花园优雅环境相得益彰(图5)。

图5 平面布置图(来源:项目效果图)

3.4 特色下沉广场的升级

景观设计被认为是诠释体验感的一大重要手段。结合屋顶绿化、泳池改造,形成立体绿色高端休闲空间,满足各种商业活动及文化交流活动需求,共同构成交流互动环境氛围。

图6 鸟瞰图(来源:项目效果图)

项目位于城市中心地段,原有下沉绿化广场已成为极富特色室外休闲空间,为建筑也为城市空间增色不少。此次改造则进一步升级,同时结合各层级屋顶绿化、屋顶泳池景观改造,形成绿色、立体、高端休闲室外空间。与现有城市设施功能互补的城市花园是很具有意义的,喧嚣城市中心,有一隅绿荫可以让人暂时逃离和放松,令人置身都市绿洲,营造“购物绿园”体验,为其它商场无法比拟。

公园使人和周围的建筑发生关系,产生不一样的互动和共鸣,商业氛围和生活气息在这里实现了融合,在追求商业利益、追求效率和科技的同时,提供一份休憩和自然的宁静,场所因此也变得生机勃勃。

下沉广场的一面是自然绿地空间,大面积草坪、水景旁边是由台阶、绿地、坐凳组成的大型坡台,更似观众席或休憩平台之类的载体,我们期待着未来在这里演绎各种有趣故事或活动。

沿下沉广场一侧,落地玻璃窗及休闲空间,室外景色及城市景致透过玻璃窗依稀可见,城市行人也可透过相互映照,吸引、交流(图6)。

同时绿化引入室内中庭、电梯厅、通道等部位,注重室内、室外空间的整体打造,形成自然、流畅空间。

3.5 外立面改造设计

图7 沿城市干道立面夜景效果图(来源:项目效果图)

原有立面比较沉闷,本次设计重点打造临城市主干道立面。采用与原楼完全脱开的钢结构体系,勾勒出舒展弧形平面,面对下沉广场及城市干道展开。夜晚借助夜景照明,结合橱窗设计、LED灯光设计,整个建筑通透发亮,曲线造型,时尚大方,引人注目(图7)。希望通过改造,赋予建筑本身更丰富的语汇(文化层面和社会层面)。

为了避免外立面改造对营业影响,同时缩短工期,扩建部分采用全钢结构体系,从技术节点到施工方案均在设计阶段进行充分讨论,对各工种的交叉配合也极具挑战。

3.6 统一标示设计

公共空间尤其商业空间的标示设计越来越凸显重要,包括室外方向导入标示、楼层标识、引导牌,以及电子商场导航、wifi的引入,不仅起到信息提示、导向作用,其设计借助时尚也有助于提升整个建筑空间品味。标示设计更需细致研究人的行为习惯与审美习惯,好的设计自然、大方,充满个性,与建筑空间相得益彰。

3.7 引入科学数据分析手段

对进入本区及相连接干道的车辆、人流进行模拟数据分析,提供区内人、车最佳出入口位置、闸口数量及空间配置参考建议,并提出地库最佳车行路线及配置,为优化设计过程提供了数据技术支撑,也更有利于设计中公共设施的基于科学分析的人性化考虑,这一点在未来的设计中将越来越不可或缺。

4 结语

地产进入万科称之为“白银时代”的未来十年,客户尤其是有效客户成了稀缺资源。近几年购物中心集中开业,加上国内目前整体消费疲软,基于购物中心的同质化严重,全业态、全覆盖的大型综合体或购物中心,无疑具有风险性。但基于人性需求的市场永远存在,因此关注人,关注现实中的人性需求,提供更自然、更符合当下生活方式需求的商品及商业平台,是为商之道,也是设计之道。

[1]文照青.主题式商业街区 商业与文化共营[M].时代楼盘.105.

[2]杨泽轩.浅谈商旅文地产[M].地产.Vol.04.

[3]杨泽轩.多元时代:商业地产的加减乘除[M].地产线.Vol.04.

[4]k11、北京apm等亲身示范购物中心如何玩转感官营销[M].环球商业地产顾问.2014.

An Example Analysis of a Commercial Building Design for Human

YUNGuohua

(Xiamen Zhongfuyuan Institute of Architectural Design and Research, Xiamen, 361009)

A successful commercial complex in Xiamen, designed for reconstruction and expansion, facing a new diversified business era, this paper hopes that through the idea of humanized design of such commercial project review, combined with the project practice, provides practical case reference for readers, states business humanized design details, provides a preliminary summary and discussion on the stage. Through the collation and discusses the design process, emphasizes the design should pay attention to human needs, which is the core of the design.

Users’ experience; Commercial center; Crossover; Upgrade; Humanized design

运国华(1970.9- ),女,工程师,国家一级注册建筑师。

2015-02-26

TU2

A

1004-6135(2015)05-0001-05

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