用互联网思维改变茶行业

曲华敏

李诺夫，人称“泡爷”，子曰茶的创始人，80后创业者，正在试图以互联网思维改变传统茶行业。

初为创业者的李诺夫

80后的李诺夫，不追求个性，相反，他更看重家庭与责任，拥有许多60后、70后身上的诸如坚韧、勤奋等特点，正因为这些，他早早就踏入社会，用10年完成了事业的最初积累。

1999年，19岁的李诺夫考上北京航空航天大学，由于父亲生意破产，3个妹妹需要读书，家中经济突然变得困难，作为长子，李诺夫决定放弃学业，开始了人生中的第一份工作。工作的最初一年，李诺夫同时身兼三职，早上5点出门，乘一个小时的公交车去一家公司做采购，两个小时把工作做完后，分别去两家公司拿样品，跑销售。李诺夫说，那个时候脑子里不想事情，每天晚上回到家里，倒头就睡。真累，但对于初生牛犊的李诺夫来说，这一切都不算什么，凭着每月8000元的收入，家里的负债逐渐偿清，李诺夫也从业务员做到了业务经理。但此时，已经在高强度工作上锻炼了一年的李诺夫开始决定为自己打工。

2000年，李诺夫第一次创业，那时他刚满20岁，仍然是个毛头小伙，但心里有股劲，一定要做成些事，不能把自己就这么浪费了。这也是许多80后的共同价值观：生命的意义在于实现自我价值。创业之初，只要有机会，他什么都做，开过电脑绣花厂，做过食品代理，开过宾馆和物流公司，业绩时好时坏，起起伏伏，日子过得艰辛而不稳定。

2004年，他终于找准自己能够全心投入的行业——电子数码产品。在深圳，他得天独厚，一做就是8年，拥有了自己的加工厂，自己的产品线，最多时手下拥有2000多名员工。在中国成为世界最大的制造工厂的道路上，李诺夫赶上这趟车，但他也开始疑虑、思考这件事情的价值所在。2013年，他离开了经营多年的数码电子行业，开始了全新的事业——茶。

做年轻人的好茶

为什么放弃形势大好的电子行业转而做茶？李诺夫说：“虽然电子产品目前形势不错，但前景不好，单纯的加工生产不可能做到第一。提到手机人们会想起苹果、三星，提到空调会想到格力，我决定寻找更适合自己的领域，重新开始。”

李诺夫决定将下半生全心投入到一个行业时，做过很多市场调研，医疗、农业都曾在他的考虑范围之内。最后，他选择了茶，一方面是因为茶在目前的市场上仍然没有绝对第一的品牌，大家知道铁观音、大红袍，对茶品牌却不那么在意；另一方面，随着中国的崛起，中国传统的饮食文化一定会随之复兴，茶的前景势必更有生命力。

李诺夫说，大家的思路都错了，茶不应该仅仅是我们现在看到的样子，而应该像咖啡，可口可乐，口味饮料一样获得更大范围的普及。做出让年轻人爱喝的茶，这是李诺夫愿意拼尽全力去探索和实践的事业。

李诺夫的茶品牌叫“子曰”， 其中一层意思是“你说”，他希望有更多年轻人参与到他的事业中来，一起为年轻人做好茶。

“子曰茶和传统的茶叶不同，传统茶叶多追求高大上，走礼品路线，有着多而繁琐的泡茶工艺，而现代生活不断便捷化、碎片化，传统喝茶需要选好茶盘、茶壶，烧水、泡茶，茶还要滤，工序非常多，白领生活节奏快，没有时间，很难接受传统茶饮。”李诺夫说，“子曰”致力于解决的就是简化繁琐的饮茶程序，让喝茶更方便。“子曰”的武器是“互联网思维”，在李诺夫的眼里，顾客不再是顾客，而是用户。在其公司内部，最大的部门不是销售部，而是“用户体验中心”。李诺夫的理想是：用户想喝什么茶，子曰就出什么茶。让用户也参与到产品研发中来，所有年轻人做出自己喜欢的茶，这才是李诺夫的最终理想。

全新蜕变的“泡爷”

无论如何，茶叶对于做了多年电子行业的李诺夫来说无疑是一个新的领域，想要做好，最重要的还是网罗人才。为此，他从乐泡公司挖来了品牌营销的高手Avrin，还从腾讯撬了手机QQ的产品经理大胖，从传统茶企八马茶叶薅来了10年做茶经验的老欧。产品、营销、体验，他找到了对的人，一切都进展得很顺利。

李诺夫意在为年轻人做茶，除了在包装设计上有所改变，更需从饮茶方式上掀起一场革命，其中第一步，就是冷泡茶。冷泡茶顾名思义就是用冷水就可以泡的茶，最初来源于日本，头天将茶泡好放在冰箱里，第二天带在身边，清凉解渴。但不够方便，李诺夫简化了这一程序，经过半年时间研发出来的子曰冷泡茶，任何温度的水，只需要30秒就可以出汤，用户随时随地可以喝上好茶。

李诺夫说：“企业的小创新小改良会让客户有完全不同的体验，这种体验可能是好的也可能是坏的，存在一定风险，但企业有创新才有生命力，产品研发和服务才能升级，才会被年轻人接受。企业需要抓住年轻人，这样企业才会有未来。”

李诺夫现在有了一个新的称号——“泡爷”。名字的来源是由于他们的茶包形象被粉丝叫做“泡泡”，李诺夫作为子曰茶的一号员工，自然被大家叫做“泡爷”了。对于这一点，李诺夫颇为自豪，他说，这正是用户参与的一个例证。