飞天茅台的奢侈化研究

摘 要：白酒是我国的传统消费品，有着几千年的悠久历史，在其漫长的发展过程中形成了独特的工艺和风格，“世界三大名酒”之一的茅台酒品牌是被大家所熟知的中国白酒品牌，近年来飞天茅台酒不断朝着奢侈化发展，中国高端白酒市场竞争激烈，本文以飞天茅台作为研究对象，从飞天茅台的品牌、目标消费者、包装和市场等几个方面来分析飞天茅台奢侈化过程中存在的问题，并针对这些问题从品牌、包装形象和营销等方面提出相应的对策。

关键词：飞天茅台；奢侈化；品牌

白酒在我国拥有悠久的历史，也是我国饮食文化中不可或缺的消费品，白酒自古至今的发展过程中形成了特色的工艺和口味，与国外的酒品类相比，国外不少品牌的酒成为了家喻户晓的世界奢侈品，而中国白酒相比之下只处于中高端市场。中国经济发达地区，对高档酒水的需求是相当之高的，面对需求如此大的酒水奢侈品市场，中国的白酒品牌却没有一席之地。中国白酒的奢侈化是一个值得关注和探讨的问题。

一、飞天茅台在品牌策略的现状

中国贵州茅台酒集团有限公司，位于贵州省茅台镇，平均海拔423米。茅台集团员工近20000人，占地面积5000亩，建筑面积近三百万平方米。公司拥有32个附属公司、股份公司、控股公司。2011，集团总资产达到447.47亿元，销售收入税高达242. 98亿元，已获得国家一级企业、特大型企业、全国优秀企业、全国质量效益型先进企业荣誉称号。飞天茅台酱香型白酒采用高温制曲，二次投料，堆积发酵的生产工艺，一般一年为一个生产周期。……