创业者自述：我来给狂热的生鲜电商泼瓢冷水

祁建宝

去年年初我加盟了一家新创立的生鲜电商企业。既玩过线下生鲜，也见识了线上生鲜，相较于媒体记者“观察者”的角色，我这个下水亲自游了一圈的人，也许更有发言权。

生鲜电商的预售制可解决超市生鲜品沉淀库存问题，同时电商对于用户的关系管理比实体超市要强很多，从这种模式逻辑上来说运营效果应该更好。因此我认为，生鲜电商可以迅速干掉超市和百果园，成为未来生鲜的主流分销渠道。因此，我当时总结了项目输出的方向：生鲜全品项要产品线宽度不要产品线深度;产品质量要靠谱，坚持实现商品的标准化;次日达宅配为主，突出便利;追求零库存运作，尽快建立产地直采渠道;价格得便宜要烧钱……

我认为朝这个方向做下去应该靠谱，然而，理想很丰满现实很骨感。公司运营一段时间以来用户及业绩的增长并不理想，销售规模也起不来。经过思考，我认为生鲜电商现阶段还有很多局限，不能成为用户的主流渠道。

拉新难：

获取用户越来越难

成本越来越高

据统计，让一个新用户下达收单的成本在100—150元之间，这一数字意味着你推广所花的钱远高于获得的销售额。你也许会说没关系，重复购买会让我把前期投入赚回来。但实际上这是自欺欺人，忽悠投资人尚可。

线下拉新推广一是找线下渠道合作，而线下渠道的目的只是让你搭便车，出钱刷单，并不是真正的合作者;二是地摊，但因为从业者巨多，用户对此类活动不胜其扰，效果并不理想。