蒋志阳
不少家长都会疑惑:鱼肝油、维生素AD还是 D3,三岁前的孩子到底该补哪一样?让我们先看看三者成分的区别再判断。
鱼肝油
顾名思义,是从海洋鱼类肝脏提取的油,多为黄橙色带鱼腥味,所以名称上常有鳕鱼、鲨鱼等字样。通常被加工成胶囊、滴剂,个别是固体片剂。其实形式无所谓,关键还是看含量。
鱼肝油的主要作用在于所含的维生素A和维生素D。维生素A功能常见有两个:一是组成视觉细胞,维持正常视力的必需元素,缺乏维生素A就可能患夜盲症、视力下降。另一个更重要的作用是维护黏膜、皮肤的健康,促进免疫球蛋白合成,也就是保护黏膜和皮肤,增强抵抗力。如果缺乏,就容易患皮肤干燥、角化,特别容易感冒、腹泻。
维生素D主要是促进对钙磷的吸收,以及骨骼钙化和牙齿生长。如果缺乏,婴幼儿容易患上维生素D缺乏性佝偻病,年长儿和成人则容易患上骨质疏松、骨骼软化。
家长给孩子补充鱼肝油时,也要看其中维生素A和D的比例,根据每日建议量,0~3岁的维生素D一般每天400到800国际单位,维生素A则是其3倍剂量。
那鱼油和鱼肝油是一样的吗?答案是完全不同。鱼油主要成分是DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)。DHA是大脑和视网膜中脂质的主要成分,所以才有吃了聪明、明目的说法。建议儿童DHA每天摄入量是100mg(毫克)。我们都说吃鱼聪明,其实就是DHA的作用,要达到那个效果,每天得吃10斤海鱼。EPA主要是帮助降低胆固醇和甘油三酯,不是儿童需要补充的重点。……