重视实验指导与改进

●张定琴

重视实验指导与改进

●张定琴

化学实验是改变学生的学习方式，培养学生自主探究能力的重要方式之一。为提高化学实验课堂教学的效率，教师需要加强实验指导。

一、明确实验目的和实验步骤，提高操作的规范性

规范的实验操作建立在明确的实验目的和有序的实验步骤之上，是得出有效实验结果的前提。这就要求学生实验前充分预习，明确实验的目的和步骤。如教学人教版《化学》九年级上册《水的净化》中的“过滤实验”前，笔者先让学生阅读教材并思考过滤操作会用到的仪器有哪些、操作步骤是怎样的；接着指明如下操作规则——“一贴”（滤纸紧贴漏斗内壁），“二低”（滤纸边缘低于漏斗边缘，滤液液面低于滤纸边缘），“三靠”（玻璃棒紧靠滤纸三折处，滤液烧杯紧靠玻璃棒，漏斗器下端紧靠烧杯内壁）；然后，让学生动手操作。这样引导，学生易于操作。

二、加强实验过程的分析与引导，增强实验的实效性

实验过程的分析与引导和实验现象的解释与说明既是培养学生分析思维能力的重要途径，又是增强实验实效性的重要方法。笔者在执教人教版《化学》九年级上册“二氧化碳和水的反应”实验时，先取少量紫色石蕊试液放在两个试管中，再分别滴加稀醋酸和稀盐酸。学生通过观察、分析得出，酸能使紫色石蕊溶液变红。接着，教师取一朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的纸花，向纸花上喷稀醋酸，紫色的纸花变成了红色，再次验证了石蕊遇酸变红这一特点。有了这样的实验铺垫后，笔者引导学生先取一朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的纸花，向上面喷水，学生发现纸花的颜色未变；再取一朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的纸花，直接放入盛满二氧化碳的集气瓶中，学生发现纸花的颜色还未变；最后取第四朵用石蕊溶液染成紫色的干燥的纸花，先喷上水后，再放入盛满二氧化碳的集气瓶中，学生发现紫色纸花变成了红色。学生通过实验，明白了水和二氧化碳产生化学反应后形成了酸。

三、适当补充演示实验，提高教学的趣味性

补充必要的演示实验能够使学生获得更加感性、直观的认知，强化他们对教材内容的理解与掌握。人教版《化学》九年级上册“一氧化碳的可燃性和还原性”一节，教材中没有安排具体的实验，只是以图片的形式介绍了煤炉上方的淡蓝色火焰就是一氧化碳在燃烧，而一氧化碳还原氧化铜更简单，只是出现了一个方程式。教学中，笔者先制取两瓶一氧化碳气体，补充做了如下两个演示实验：一氧化碳的燃烧实验——点燃其中的一瓶气体，发现气体燃烧，产生蓝色火焰；接着用石灰水检验燃烧后的产物，得出生成物为二氧化碳。一氧化碳还原氧化铜的实验——先将铜片放在酒精灯的火焰上加热，铜转化成氧化铜；接着，快速地将灼热的氧化铜伸入盛有一氧化碳的集气瓶中，观察到黑色固体变成红色，这种红色物质就是被还原出来的铜；最后用一根燃着的火柴将剩余的一氧化碳气体烧掉，避免其直接排放到空气中污染环境。

这样的实验，不仅有效，而且有趣（如，学生看到一团蓝色的火焰燃烧时，张大嘴巴，瞪大眼睛，发出感叹“啊，好漂亮啊！”）。置身于这样的课堂，学生快乐而主动。

四、改进实验装置，提高实验的科学性

科学实验提倡绿色环保，而对实验装置进行微型化改进是一条有效的途径。如探究“燃烧的条件”时，笔者对书中的实验进行如下改进：先用三支大（粗）试管，取代教材中实验用的铜片，将原来放在铜片上的白磷和红磷分别放进大试管中，并用塞子塞紧试管口；然后将两支大试管放入烧杯中的热水中，发现装有红磷的试管一没有变化，装有白磷的试管二中涌起了几缕白烟，但被塞子挡在了试管内；最后在烧杯中的热水里放入一块白磷，用试管三对准水中的白磷倒扣入水中，学生发现白磷周围冒起了小气泡。通过以上对比实验，学生明白了燃烧的必备条件：一要有可燃物（红磷或白磷），二要有助燃物（氧气），三要有一定的温度，能够达到可燃物的着火点。此实验对比书中的实验有如下优点：用一支大试管收集氧气慢慢倒扣入水中，对准白磷时比较方便，确保了实验的成功；试管口的塞子起到了密封的作用，减小了污染；整个实验操作简单易行。

（作者单位：保康县熊绎中学）

责任编辑 孙爱蓉