赵德峰

1 我国家禽未来的新常态
新常态就是超越历史,经常性、现实性让很多人不适应、不舒服的现状。
1)门槛提高:土地、环保、资金、人才、管理、技术、去产能(避免盲目扩张,现在肉鸡占世界25%,鸭占世界70%以上)。
2)消费天花板的限制:消费的总量饱和(人口、生活水平、肥胖、养生、饮食文化)。
3)消费高压线:食品安全,越来越受到广大消费者和政府的重视。
4)疫情常态化:使得养殖量在高位徘徊,疫情也会高发与频发,新的疫病呈上升趋势。
5)膨胀式发展的红利结束:产业趋向微利阶段,拼财力向专业化、智能化发展,劳动力向一线分配。
对于我国未来消费模式的预判是美国模式、德国模式还是中国模式,我认为肯定是后者。
2 新常态下的新思维
我们习惯并接受中国畜牧业的“发展”是常态的时候,漠视了很多本应重视的东西。当我们忽然对曾经的漠视开始热心起来的时候,“新常态”出现了,那就是淘汰、环保、升级。这样才能满足“人保”(食品安全)、“环保”、“动保”的要求。
新常态需要新思维,疫病防控多少年来有我们的“情结”和“心结”。“情结”是我们的专业、责任、业务、产品、技术;“心结”是我们的困惑、困难、失误、失败和遗憾。面对新常态,迫切需要我们广大畜牧工作者换脑筋、转观念,重新定位,带头落实“以养为主、养防结合、防重于治”。把养殖户培养成兽医是行业的悲哀、国家的悲哀。我们讲了几十年的禽病治疗,结果如何,这问题值得我们所有涉及养殖业的人员思考。
2.1 少关注病原,多关注人员……p>