中药中重金属的研究进展

●郑龙龙

中药中重金属的研究进展

●郑龙龙

当前，中药重金属污染现象已成为了影响中药安全的重要因素，其不仅会影响重要药效．还会对人的身体产生不良影响。应此，本文将对近年来的中药中重金属的研究进展进行研究与分析，希望为我国中药医学发展提供借鉴。

中药；重金属；研究

中药作为天然药物，凭借其使用安全、疗效好、毒副作用少等优点而备受人们欢迎，且在国际上的地位也越来越高。然而，在栽培、生产、储存以及加工过程中，中药无可避免的受到有毒有害物质的污染，从而导致其安全性大大下降。其中，中药重金属含量超标是当前中药中存在较为突出的问题，导致这方面原因的出现一是由于中药自身含有重金属，（包括砷盐）的矿物药，如雄黄(含As2S2)、朱砂(含HgS)等，或含此类矿物药的成方制剂，如天王补心丹、磁朱丸、安宫牛黄丸等；一是被外界污染而导致的。中药中重金属含量过高不仅会影响药效．还会对人的身体产生不良影响。进而引发多种疾病。因此国际上对中药中的重金属的安全性也越来越重视。所以加强对中药的重金属检测工作显得尤为重要。近年来广大中医药工作者对此进行了大量的研究．现将中药中重金属的研究进展概述如下。

1 外源性重金属污染的因素分析

（1）种植环境。药材产地种植环境包括了大气、水与土壤。近年来，随着我国工农业的快速发展，越来越多的含重金属污染物被排放到河流中，并在土壤中沉积。由于植物系统对重金属具有吸收富集作用，并且在种植时使用了含重金属的农药，从而导致了中药材重金属超标的情况出现。随着研究的逐步深入，大多数学生都将种植环境对药材重金属造成的污染考虑在内。茅向军等测定贵州不同地点栽培的杜仲中微量Pb、As、Hg的含量，发现种植土壤与药材间As、Hg含量基本呈正相关生，表明种植环境与药材的As、Hg含量密切相关。冯光泉等通过分析三七植物体各部位中As、Hg、Pb、Cd等4种重金属元素的残留量及与其栽培土壤中相应的重金属元素含量的比较分析发现，在三七植物体各部位中As、Hg、Pb、Cd残留量除Cd在中柱内分布较高外，As、Hg、Pb在表皮、毛根、茎叶中最高，其次在剪口出，最少的在皮层、中柱。此外，三七对Cd还表现出一定的富集作用。

（2）炮制加工。顾兴平等观察与研究炮制川附子前后其重金属浓度以及含量的变化情况，通过观察可发现炮制用水会对炮制品中Cu、As等含量造成影响，并且炮制容器中的重金属也会导致药材产生重金属污染。贾善学等通过在炮制穿山甲中，分别采用了传统砂烫法以及爆花机炮制法来进行，并对比与检测该两种方式炮制出来的药材重金属含量，通过对比数据可知，两种方式结果相差无几。

2 中药中重金属检测方法

（1）原子吸收光谱法。原子吸收法能精确定量．与国际惯例接近。首先，选择纯金属，该金属与待测金属原色相同．比如试验中检测中药中铁的金属含量．则需要选择一个纯铁金属，其次。利用纯金属制成光源；最后，将该光源穿过样品蒸汽．即可根据待测元素呈现出现的不同状态来判定待测元素含量。某学者利用该种方法检测中药中铅、铬等元素的含量。利用这种方法能够呈现出优良的线性关系．而且平均回收率也非常高。

（2）高效液相色谱法。该种方法检测的原理为：衡量金属原子在与重要试剂进行反应之后，会形成有色络合物。该物质非常稳定．进而达到多元素一起检测的目的高效液相色谱法优势比较明显．即可以实现多种元素的一起检测，但是因为络合试剂种类并不多，因此应用有限。某学者利用这种方法对中药煲汤药材的重金属含量进行了检测通过这种检测方法，可知在煲汤药材中，几乎每种药材都含有重金属，利用这种方法能够检测出各个金属的浓度范围．比如铜金属浓度范围为12～38μg/g。这种方法虽然应用范围有限．但是应用效果比较多．因此依然值得推广。

（3）紫外分光光度法。该种方法检测的原理即为：不同的重金属元素与重要试剂进行化学反应之后．对紫外光吸收程度不同通过这种方法即可检测出中药中重金属成本以及具体的含量。紫外分光光度法，方便快捷，检测时间短，并且重现性比较好。但是该种方法也存在选择性不高等缺陷。所以往往只应用在铅、汞的检测中。

（4）比色法。比色法可以具体的划分为两种方法，第一种是硫代乙酰胺法：第二种是砷斑银盐法比色法因为所用的仪器比较简单．不必花费大量成本来购买仪器：此外．比色法操作起来比较简答．对实验人员的要求不高．但是该方法也具有一定的劣势．其中比较典型的就是准确度不足．除此之外．选择性不高。抗干扰性比较差。所以通常情况下，不会选择用此种方法来检测重要中的重金属成本以及含量。但是某些学者利用该种方法对中药制剂的重金属进行了检测．其检测的制剂为乳腺丸．经过严格的检验．该制剂重金属符合国家规定要求，不超过lOpprn这种检测方法简单、方便，比较适合于中药制剂的重要金属检测。

3 中药中重金属的净化方法

（1）超临界CO配合萃取。该法是将金属配合反应与超临界CO：流体萃取(SFE)结合形成的一种新型萃取技术。该技术不仅使重金属等离子型物质的萃取成为可能，同时具备了超临界c0：流体萃取效率高、速度快、高扩散性低表面张力、选择性好、无溶剂二次污染的特点。

（2）絮凝澄清法。该法是在中药水提液中加入一种澄清剂以电中和及吸附架桥的方式除去溶液中的粗粒子，从而达到分离纯化的目的。澄清剂主要有壳聚糖、海藻、吸附树脂及天然纤维素类物质等。某学者采用分子印迹技术。以Pb(Ⅱ)为印迹离子制备了铅印迹壳聚糖包覆硅藻土微球。研究了PbCSDE对红景天水煎液中重金属Pb(Ⅱ)、Cu(Ⅱ)的吸附。与732商业树脂比较。铅印迹壳聚糖包覆硅藻土微球(PbCS—DE)对红景天水煎液中Pb(II)、Cu(Ⅱ)的吸附能力提高了2倍多。经PbCSDE吸附后．红景天水煎液中的活性成分红景天苷没有发生改变。

（3）大孔鳌合树脂法。鳌合型大孔树脂利用负载于大孔树脂上的某些高分子在比较宽的DH范围内与重金属离子有较强的鳌合作用，可以将重金属除去，而保留了中药提取液的有效成分比大孔树脂选择性高。某学者研究利用大孔树脂柱脱除板蓝根水煎液中的铜、铅、镉。结果脱除率都很高。过柱前后样本的高效液相色谱图表明，经过D751大孔树脂柱处理后，板蓝根水煎液主要成分变化不大。

（作者单位：陕西国际商贸学院）

[1]顾兴平，顾永祚，胡明芬，等．中药川附子微量重金属元素的分析研究，四川环境，2002，21(3)

[2]贾善学，韩梅海，史宝荣．穿山甲两种炮制方法重金属含量比较[J]．山东中医杂志，2000，19(6)

[3]冯光泉，刘云芝，张文斌，等，三七植物体中重金属残留特征研究，中成药，2006，28(12)