河蟹养殖实战之五 蟹苗培育的中期管理

2016-03-28 14:31傅太康
渔业致富指南 2016年15期
关键词:蟹苗杂鱼溶氧

○傅太康

河蟹养殖实战之五 蟹苗培育的中期管理

○傅太康

每个养殖户都希望能育出产量高、规格整齐、品相好、个体大的优质苗。要想达到这一理想,必须抓好每个阶段的细节管理。

大眼幼体经过15~20天的变态蜕皮,已进入到仔蟹往幼蟹成长的阶段。随着个体的增大,养殖密度和池塘承载能力的矛盾,愈发明显。到Ⅲ期仔蟹退壳后,蟹苗就开始集群在塘边或浅水处往同一方向转塘,防御性的集体觅食和适应底部环境,此现象会持续一段时间,这也正是我们观察蟹苗密度的最佳时期。如转塘群体密度大,规格整齐,这就基本上说明存活率高,此时可根据市场供需行情,卖出一部分仔蟹,优化池塘留存量。反之,则补充仔蟹苗,以防产量少,影响来年收益。

在评估了池塘存苗密度后,就要提供一个无敌害、适合蟹苗生长要求的池塘环境,确保成活率,确保高质量。而具备培育高产高质量蟹苗的客观条件是,必须解决溶氧、水温、底栖空间以及投饵等问题。经过多年的实践,总结出以下几个关键点:

1.水生植物品种要丰富。一般以水花生为主,辅以伊乐藻、金鱼藻、轮叶黑藻等,提供蟹苗的植物饵料和空间选择以及隐居场所,减少因密度高引起的底栖面积拥挤而造成水浑、互残。

对于占主导地位的水花生需特别维护,其种植方法有多种,一般选择分行或分块种植。分行种植就是在池塘四周距拦网1~1.5m处,根据宽度种一行或两行水花生,坂田上最好是东西方向种植,多束合并成一行,行距6~8m。此种植方法利于蟹苗划分领地,减少打洞,蟹苗分布均匀,投饵面开阔,底部通透性强,有机物质分解快,懒蟹少,而缺点是立体空间不大,缺氧时供选择的附着点少。分块种植就是在池塘四周距离拦网1~1.5m处,纵向或横向按4~6m宽分块种植,每块3~5垄,每垄数束水花生;坂田上也按每块4~6m宽种植3~5垄,每两块种草区之间留空4~6m。此种植方法管理简单,立体空间大,隐蔽性强,投饵方便,而缺点是吃料不均匀,种草区底质难维护,蟹苗规格有差异,懒蟹多。

两种培植方法各有利弊。无论哪种方法,其管理要点都必须在夏至前后根据长势进行割头,用割草绳或拖刀沿水面割掉出水的水花生,让其多分叉,多生须,提供蟹苗更多的附着点和植物饵料。进入高温期时,保持水花生出水30~40cm。

2.有条件的苗塘,加装增氧设备更好。无论有无增氧设备,都必须保持水体藻相和菌相的平衡,经常少量排换水,勤改底,多用蛭弧菌。如发现密度太高,应降低水位,保持坂田上的水位可以走船喂料即可(大概40cm左右);水花生出水30cm左右,以防水温升高。这样做既解决了因密度高而导致的溶氧不足,又防止水温升高而造成的蟹苗早熟。

3.饵料选择要合理,投喂要均匀。蟹苗进入Ⅲ期仔蟹阶段后,食性已与成蟹相似,可以投喂一些开口料,以强化营养;到Ⅴ期蟹后,气温逐渐升高,蟹苗的新陈代谢加快,摄食量增大,水体中耗氧因子增多,此时可选择低耗氧、低污染的麦芽或麸皮进行投喂,建议提前用乳酸宝浸泡,减轻水体的分解压力,提高采食均匀度,降低池底还原性。同时也有利于蟹苗消化吸收。

4.养护好水质和底质环境。育苗塘密度高,投饵量大,代谢产物多,消耗溶氧快,水质很容易老化,致使有害物质含量升高,造成有机体失衡,直接影响蟹苗的健康成长。轻者抑制苗的生长蜕壳,使其规格偏小;重者则导致蟹苗缺氧或发病死亡。所以,要想保质保量养育好蟹苗,必须加强水质和底质的“养护”。经常用黑靓+六抗培藻膏调节水质,用黑臭净净化底质;遇阴雨或恶劣天气,应及时泼洒降解灵+离子对钙;傍晚抛撒六控底健康+粒粒神;进入梅雨期时,必须定期使用特力钙+纳米氧,以提高水体总碱度,疏通水环境,增强池塘水体的缓冲能力。在预防疾病上,必须保证每半个月使用一次新噬菌皇或新菌克,最好交替使用。

5.在管理上坚持做到“两控一防”,即控料、控温、防缺氧。

控料就是控制蟹苗饵料的蛋白和脂肪摄入量,防止过量营养在蟹苗体内积存,形成脂肪肝或早熟蟹。投喂量也要严控,蟹苗贪食,代谢旺盛,喂的多,吃的也多。我们不能任其摄取,应做到根据水体生物量和水草消耗量,酌情定量投喂,坚持用健长灵+酶解多糖拌料。

控温就是根据天气变化控制水温。高温季节保持水花生种植密度和出水高度,每天排换少量池水,保持水质清爽,透明度以40~50cm为宜。

防缺氧就是防止因蟹苗密度大、投饵多、代谢产物多以及天气变化,而导致池塘缺氧,最终致苗死亡。如发现上草的蟹苗多,应及时换注少量新水,然后用净水王解毒调水,傍晚用六控底健康+粒粒神抛撒。

6.蟹苗进入Ⅴ期后,可根据各池塘情况,对苗塘实施清除野杂鱼和青蛙。野杂鱼和青蛙的存在,会严重影响蟹苗产量和池塘环境。其会捕食幼体和软壳蟹苗,而且鱼多时会消耗大量水体溶氧,尤其在底部觅食时,让底栖的蟹苗无法安静地隐居,还会造成蟹苗打洞。杀灭野杂鱼和青蛙很有必要!只是方法要正确,不能影响蟹苗。建议用茶籽饼清除。使用时先降低苗塘水位至坂田上10cm左右,然后按每亩1m水深用茶籽饼18~20kg浸泡24小时后混水均匀泼洒,待看到杂鱼浮出水面死亡后,随即加注新水至原来水位,并少量换水,以防缺氧并降低茶籽饼的溶血毒素;之后用离子对钙+降解灵全池泼洒,防止茶籽饼刺激蜕壳,造成软壳蟹。

综上所述,育苗的中期管理是培育优质蟹苗的关键期,直接影响所育苗种品质的优劣和回捕率,并决定了来年成蟹养殖的成败。所以,培育蟹苗是事关两面的养殖,责任重大,细节管理必须到位,只有这样才能培育出优质蟹苗,让育苗人和养苗人双丰收!

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