最近,编辑部收到不少读者来信、来电咨询,家里的小宝贝出现了食欲不佳、饮食不规律等问题,而且经常患病。家长应该如何做才能让孩子吃得好,长得壮呢?
春季是积蓄力量等待萌发的季节,但同时天气也乍暖还寒,令人感到不适应。儿童是相对弱势的群体,很容易因天气变化而在心理上感到烦躁,身体上出现疾病。吃好、喝好、养好,增强免疫力是令宝宝们能够顺利调整身心状态,避免患病的一项重要工作,家长们应该提高重视程度。
春季吃好 7要点
1.要饮食有节
儿童脾胃稚嫩,春季应该做到饮食有节,保证一日三餐正常进食,少吃油腻、不好消化的油煎食品,以主食、蔬菜为主,适量添加肉食。遇到年节假日、亲友聚餐,也要保持基本常态。
2.要多吃富含维生素的食物
春季儿童容易患呼吸道感染等疾病,只有摄入足够的维生素,才能有效增强身体免疫力。时令蔬菜如豆芽、菠菜、生菜等,维生素含量都比较丰富。家长可以合理搭配,经常变换花色品种制作菜品,让孩子摄入充足的营养素。
3.要补充膳食纤维
膳食纤维能调节人体对食物的吸收和排泄,从而保持大便通畅,这对体内毒素的排出十分有利。儿童应多吃含有较多膳食纤维的食物,比如玉米、甜薯、高粱等粗粮,黄豆、红小豆等豆类食品以及菠菜、芹菜等蔬菜。
4.要吃些菌藻类食物
香菇、猴头菇、银耳等菌类食物及海带、紫菜等水产品中,含有人体必需的微量元素如磷、碘等,有助于增强儿童的抵抗力,提高身体素质。……