舟曲藏族酒文化与酒歌

李晓玲

(西北民族大学 音乐学院，甘肃 兰州 730030)



舟曲藏族酒文化与酒歌

李晓玲

(西北民族大学 音乐学院，甘肃 兰州 730030)

[摘要]舟曲地处白龙江中上游地区，境内藏族大多嗜酒，酒文化与他们的生活息息相关。而与酒文化相伴而生的酒曲演唱也是源远流长、经久不衰，且各个区域流传的酒歌不尽相同，从音乐本体到唱词内容都具有鲜明的地域特色。

[关键词]舟曲藏族；酒曲；唱词结构；唱词特点；音乐特点

舟曲地处白龙江中上游地区，隶属甘南藏族自治州，属于藏汉杂居地，是个以“方言孤岛”著称的地方。现有藏族4.6万人，占全县总人口的34%，主要分布于县域白龙江以南，特别是拱坝河流域分布数量为众。藏族聚居地有巴楞、武坪、插岗、拱坝、曲告纳、博峪6个乡，县城以西的江盘、峰迭、憨班、立节、巴藏、曲瓦等乡均有分布，除了极少部分在白龙江沿岸以外，绝大部分都是居住在深山丛林和半山农耕地带，交通不便，信息闭塞，与外界的交流很少。

在舟曲藏族的社会生活中，有一项主要的内容就是酒文化与酒歌，不管是哪个区域的藏族，家家户户都有几口煮酒的大缸，他们掌握着传统的酿酒技艺，每家每户都有自酿的青稞酒，平时劳作回来、闲暇之余就有喝酒解乏的习惯，而在红白喜事以及传统节日里更是离不开喝酒。从酒的种类来说就有青稞酒、蜂汤酒、咂杆酒等，它们的制作方法和饮法都不相同。

舟曲藏族大多嗜酒，酒文化与他们的生活息息相关，家里来客人不给饭可以，但是不倒酒是不行的，甚至孕妇、女人在坐月子时都有饮酒的习惯，熟知当地习俗的人常打趣说舟曲人的酒龄比年龄大，就是针对孕妇饮酒的习俗而言的。……