高职食品类专业毕业生就业情况探究

陈佳娴

摘 要 为了解高职食品类专业学生就业情况，我们以“高职食品类专业毕业生就业情况探究——以广东农工商职业技术学院为例”为调研课题展开调查。调查显示：就业存在地区与领域集中、专业对口就业率低等问题，但目前工作满意度较高。笔者提出了调整就业期望值，理性定位自身；进一步促进校企合作，提高专业对口就业；提高学生专业技能，加强综合素质培养等对策与建议。

关键词 高职 食品类 就业

中图分类号：G715 文献标识码：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2016.03.090

1 调研情况概述

为了解我院农产品质量检测、食品营养与检测、食品加工技术三个食品类专业的毕业生就业情况，2015年7月6日—10月18日，我们对这三个专业共140名毕业生进行问卷、走访调查，调研共发出188份调查问卷，回收140份有效问卷，回收率为74%；面对面访谈毕业生校友共41人，地区分布广州、深圳、中山、肇庆、阳江、河源、潮汕地区。

2 结果及原因分析

2.1 就业地区、领域集中

调查对象中，生源地来自珠三角64人，来自省内其他地区76人，各占调查人数的46%、54%，比例相差不大。但工作所在地的结果统计则出现了反差明显的现象：工作所在地在珠三角的共113人，占调查人数的81%。这表明毕业生更倾向于在珠三角就业。

出现就业集中珠三角的现象，原因是毕业生“就业首要考虑因素”是 “发展平台”，其次是“地域”，如图1所示。

珠三角作为改革开放的前沿阵地，经济交通发达，职业发展平台较好，有地域优势，所以更多的毕业生选择驻守在珠三角。这也体现了毕业生有较强的进取精神与事业心。……