包装容器构造课程教学思路浅析

〔摘 要〕包装容器构造课程是包装艺术设计专业的重要基础课程，也是包装艺术设计专业技术要求较高、与理工类专业有一定交集的课程，其授课质量关系本专业学生今后的核心竞争力。笔者根据已有的授课经验，认为包装容器构造课程在教学中应将立足实际、培养严谨细心的态度、约束造型等原则作为基本教学思路和目的。

〔关键词〕包装 容器构造 教学思路

包装是一门古老的艺术和技术，随着近代工业革命以来产品和市场的极大丰富，包装工业也随之产生，并越发地系统化、规模化、产业化，而包装设计学科也相应地被建立并不断完善。现代包装设计主要包括三大内容：包装结构设计、包装容器构造、包装装潢设计。包装容器构造是包装设计中技术含量相对较高的部分，也是包装艺术设计专业中的一门重要基础课程，主要阐述容器构造的基本概论和容器造型技法，以锻炼学生的立体造型思维和认真严谨的工作态度，培养核心竞争力。

作为必修课程，包装容器构造课程在教学实践中应紧密联系加工制作行业的技术规则和人机工程学原理、造型艺术思维等。包装容器的材料、种类比较多，除了陶瓷、玻璃、塑料、金属外，还有特种纸、自然材料等。包装容器构造设计首先应基于不同的内装物保护要求来选择材料，再根据材料属性来进行外形设计，根据人机工程学原理确定各部分尺寸，绘制三视图等等。不论容器构造的外观造型如何，其本身一定是符合实用性、适合在一定加工技术手段下进行大规模生产加工的，这是容器构造设计的基本要求。为了保证包装容器构造课程在教学中始终朝着正确方向、课程实训成果符合实践要求，笔者在多次讲授包装容器构造课程的经验基础上，提出教师应将立足实际、培养严谨细心的态度、约束造型等原则作为本课程的基本教学思路和目的。

一、以立足实际生产流程作为基本教学思路

包装容器的种类和分类都多种多样，按材料可分为玻璃容器、金属容器、塑料容器等，按形态分有瓶、坛、罐、盘等，按用途分有食品容器、液体容器、化学试剂容器、气体容器等等。在学习容器构造课程之前，学生们对容器的种类、形态大多有一定概念，但他们不会明白为什么平时喝的果汁饮料、纯净水瓶用塑料材质且造型变化多，而酒类容器使用玻璃材质且造型变化少等问题，也不会仔细思考容器各部分的尺寸大小有何玄机。通常人们不会仔细探究这些问题，但在专业课上，教师需要首先提出并解读上述问题，引发、激起学生们对包装容器构造课程的兴趣；在解读问题的同时，教师也需运用图文、视频资料来讲述、演绎玻璃、塑料、金属等容器的生产制作流程，以立足实际生产流程作为本课程的基本教学思路。虽然玻璃、塑料、金属等材质的容器加工过程和工艺特点属于工程学范畴，已超出包装艺术设计专业的学科内容；但立足实际的教学思路，要求教师指引学生了解和熟悉上述材质容器的总体工艺流程，从而为容器构造的实训奠定总体设计思路。

同时，立足实际的教学思路还要求教师引导学生去了解：不同材质和加工工艺之间的差异使得容器的造型变化和成本有非常大的区别。同样尺寸和造型设计的意图，如果使用不同材质来生产制作实物，不仅成本价格区别很大，甚至该造型可能只适合用某种材质制作，一旦更改材质及其工艺，就无法体现原设计的意图。比如纯净水是日常消耗量很大的生活物资，市面上纯净水品牌很多且竞争激烈，但其容器皆为透明塑料瓶，缘于塑料瓶的加工方式为模具冲压、成本低廉。虽然透明塑料瓶容易损坏、不耐冲击碰撞，但作为日常消耗量极大的生活物资，当一瓶纯净水被开启并很快喝完时，其塑料瓶的使命即已完成并待作废品回收，无须长久保存，且模具冲压制作的塑料瓶除了加工容易外，更能设计出复杂多变的外观纹理和造型，以丰富产品的品牌形象、利于市场竞争；而玻璃瓶的生产工艺是由高压气体吹制模具内的玻璃水成型，生产成本高且造型变化不够丰富，故多用作中高档酒类和化学试剂类产品的容器；如果用玻璃材质制作纯净水瓶，势必会大大抬高成本且无助于丰富的造型设计表现，不利于产品的市场竞争。同样，基于材料和加工工艺的特性，金属、陶瓷材质亦不宜用于生产纯净水瓶。立足实际的教学思路，能引领学生们在容器构造实训项目开始之前，根据容器内装物的属性、特点来分析确定本容器在实际生产中所适合运用的材料和工艺，从而为后期的造型设计奠定总体思路。

二、注重培养学生严谨细心的工作和学习态度

包装容器构造课程的参考资料较为丰富，如王炳南的《包装结构设计》一书中介绍容器的图片资料丰富、颇具造型参考价值，但技术性内容较为缺乏，可作为其他专业方向了解容器设计时的参考资料，却不适合用作包装设计专业学习容器构造课程的权威资料；而孙诚的《包装结构设计》一书洋洋洒洒，对玻璃、金属、塑料容器及金属喷雾罐等常见容器的生产工艺流程之解析十分深入和完善、数据资料权威，但过于工程技术化，大量构造图和高等数学公式令人眼花缭乱，不适合艺术设计专业学生入手学习。包装容器构造是包装设计课程体系中技术含量较高、或者说在艺术设计专业大类中都属于技术性要求较高的课程，是包装艺术设计专业学生的核心竞争力之一，因其涉及造型美学、人机工学、工程力学、材料工艺学、机械结构学等学科知识，在设计容器构造的项目实训中需要合理综合运用上述学科知识。除造型美学外，上述其他学科都超出了艺术设计专业的范畴。故授课时，教师当注重培养学生严谨细心的工作和学习态度，来应对工学内容的挑战。学生们无须深入了解工程学、材料学等学科的推理逻辑，但需要熟悉其作用于容器构造内容的结论，认清其与容器构造设计的交集。在教师指引下，学生们以严谨细心的工作和学习态度，逐步学会认真细致地判定和处理尺寸数据，合理绘制容器构造三视图。

严谨细心的工作和学习态度，不仅仅体现在绘制容器构造三视图、效果图时对数据和标注的准确处理，还体现在设计容器构造时应根据产品的实际需要，运用人机工学手段，合理准确地定义容器各部分的尺寸。这其中首先应当根据市场调查的数据，确定容器内容积的合理大小，再根据人机工学原理和大体的容积数据，运用现有的相关公式来推算容器直径、瓶体高度等基本数据，再逐步确定瓶颈、瓶肩、瓶腹、瓶底各个部分的高度数据，有如此基础，接下来方可有限度地设计瓶体线条造型，完善容器构造设计。

三、将约束造型的原则作为教学思路

造型设计应该算是包装容器构造课程中最吸引人的部分。在刚接触本课程时，教师通常要求学生们欣赏过很多容器造型图片后，在纸上构思并手绘一些线条优美的瓶瓶罐罐的草图来锻炼设计思维，同学们乐于为之，且往往不乏绘图和造型效果好的作业，这是培养学生对本课程产生兴趣的一种方法。但在容器构造设计实训中，当学生们已然了解容器设计的程序和加工各种材质容器的基本工艺流程后，再进行容器的整体造型设计训练时，就不可以随手而为之。容器造型不是雕塑，不可为了造型而造型，容器的整体外形大多为中心对称形，根据设计项目的整体规划论证，其材质和制作工艺已先行确定了下来、容积规格也已事先规划好，最后的外在形态则表现为瓶体立面的线条造型；线条的弯曲程度和走向看似随意，其实都已经事先反复修改谋划，严格遵循实际生产流程的工艺要求，以生产实际来约束造型设计的思维，可以说，容器造型设计实质上是个“戴着镣铐跳舞”的过程。例如，设计师计划以流畅的连续多段S形线条造型来表现某容器造型的立面线条效果，则材质不可以选择金属薄片，因为金属罐加工的冲压、嵌合工艺决定了罐体造型不能线条转折过于复杂；剩下可供选择的材质主要是塑料和玻璃，这两种材质的容器皆以模具制作成型，塑料材质以模具冲压一次成型、模具造型可以复杂多变，而玻璃材质产品则以高压气体吹制模具内玻璃水成型、模具造型无法太复杂。若一定要使用玻璃材质来表现连续多段S线条的设计意图，则此容器可以采用多段模具分别加工的方式，但如此则可能造成生产加工成本过高或者产品质量难保证、废品率高等问题，最后设计师或者放弃多段S形线条造型、改用简单的设计方案，或者设计意图不修改但生产制作改用塑料材质及其工艺。由此可以看出，容器造型设计是在重重约束下所进行的有限度的外观形态设计，是“戴着镣铐跳舞”。包装容器构造课程教学中应时刻强调约束造型的原则，以保证学生们的设计思维始终与生产实践状况保持一致。

结语

包装容器构造是包装艺术设计专业的一门重要课程，虽然当前有不少工科和包装艺术设计类教材与资料作为课程教学的参考，但在实际教学过程中仍存在着如何合理掌控设计艺术学科与工科交集等问题，但只要教师严格将立足实际、培养严谨细心的态度、约束造型等原则作为基本教学思路和目的，便可以有效地引领学生掌握容器构造的技术问题，并在相关技术的限制下作适当的形态设计。（责任编辑：尹雨）

参考文献：

[1]孙诚，包装结构设计[M]，中国轻工业出版社，2005

[2]王炳南，包装结构设计[M]，上海交通大学出版社， 2011

[3]王可，包装纸盒结构课程的教学思路浅析[J].艺海，2016（1）

[4]王可，包装人机工程学课程的教学思路浅析[J].艺海，2015（10）