文茶雅集?

宋权峰

在唐宋时期，茶与茶文化不断地输入日本，到目前为止在日本文化中，茶文化可以算作比较具有代表性的。它体现了日本人的生活规范，或者可以说是爱茶人的心灵寄托之所在，因此，有人说日本茶道与哲学、艺术都有关联，是一种生活的艺术。古川徹三的《茶道美学》中说道：“艺术、社交、礼仪、修行，是茶道中应该包含的四个内容。”茶道存在于日本社会生活和历史文化中，首先形成于唐宋时期日本向中国学习阶段，而后又带有日本历史文化自身的特色，体现了其宗教特征的一面，也在一定程度上表达了日本艺术的一面。

首先是奈良、平安时代，日本的最澄和尚于公元804年7月出发，历时50多天后到达中国宁波，学习天台教义，回国时从天台山带走中国茶籽。同行的空海和尚于806年返回日本后，积极宣传、推广饮茶，并与天皇、贵族、朋友同饮。另一位是永忠和尚，在中国生活30年后，于805年回到日本，开始亲自种茶，精心栽培与制作，这一时期不仅仅茶籽、茶叶传入了日本，唐代的饼茶煮饮法也一并传入了日本。这一时期是古代日本茶文化的黄金时期，学术界称之为“弘仁茶风”。

其次是镰仓、室町、安土、桃山时代。日本高僧荣西撰写了日本第一本茶书《吃茶养生记》。荣西禅师曾两次到中国，正值南宋饮茶之风盛行，他在该书中对茶的功效以及南宋制茶法、饮茶法进行了详尽的描述，他被日本茶界尊称为茶祖。在此之后，日本茶文化及饮茶活动由寺院逐渐普及到民间。……