针对“90后”酒店员工短工化行为的挽留建议

黄歆然　张梦笛　张展赫　王俞

摘要：中国高校毕业生数量连年走高，导致“90后”毕业生就业形势越来越严峻，但“90后”员工的离职率仍居高不下，这种现象在酒店行业尤为突出。这无疑对酒店行业这种劳动密集型产业提出了巨大挑战。本文采用隐蔽观察法和深度访谈法，深入了解“90后”酒店员工的心理，并和酒店管理人员进行访谈，以提出针对“90后”酒店员工短工化行为的挽留建议。

关键词：酒店业 “90后”员工 短工化 挽留建议

一、问题的提出

通过中国教育在线网发布的数据可以看出，近年来高校毕业生的数量持续走高，仅2014年一年全国高校毕业生的数量就达到727万，再创历史新高 。这组数据深刻地揭示出高校毕业生就业现状的严峻，但让笔者吃惊的是，在如此严峻的形势下，“90后”员工的离职率仍居高不下，短工化情况非常普遍，特别在酒店行业，“90后”员工的离职现象更为常见。许多酒店一线岗位的员工流动率可高达200%（盛子谦，2012）。

当今正处于大批“90后”涌入职场的时代。单就酒店行业来说，“80后”普遍走上中层管理岗位，“90后”承担起一线服务人员的重担。经采访国内某知名酒店管理集团人力资源总监笔者得知，酒店管理层对“90后”员工的评价褒贬兼有，可概括为聪明、灵活、思维跳跃并有强烈的学习愿望，但浮躁，逆商（AQ）低。逆商（AQ）指人们面对逆境时的反应方式，即面对挫折、摆脱困境和超越困难的能力。同时前人研究也表明，“90后”青年出现了很多心理问题，诸如缺少信仰和理想、有强烈的功利心、过分自我和追求个性，追星族、网瘾、暴力叛逆等刺激反应现象的出现（王怡博，2015）。……