水培与土培的比较性观察

朱丽君

摘 要： 幼儿以大蒜为实验对象，进行水培与土培的比较性观察。伴随大蒜的种植与生长，孩子们经历了确定研究问题，提出假设与猜想，各自验证猜想，积极共同寻求答案。在此过程中，孩子们学会了比较观察、记录与分工合作、测量方法，培养了提出问题与解决问题的能力。

关键词： 比较性观察 水培 土培 幼儿教育

《3—6岁幼儿学习与发展指南》科学领域提出：幼儿科学学习的核心是激发幼儿探究的兴趣，体验探究的过程，成人要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际机会，引导幼儿通过观察、比较、操作、实验等方法，学习发现问题、分析问题、解决问题，帮助他们不断积累经验，形成终身受益的学习态度和能力。以下是幼儿以大蒜为对象，进行水培与土培的比较性观察时的实验记录。

活动一：大蒜长在水里还是土里？

案例：在一次饭后幼儿看书的环节，浩浩拿着一本谜语书来找我：“老师，给我们玩猜谜语吧！”“好啊！”猜着，猜着，当我说到“有根不在土里长，有叶不开花”的谜底是豆芽时，墨墨说：“不对不对，大蒜的根也可以不在土里长。”另一个小朋友说：“大蒜是长在土里的。”墨墨接着说：“不是，我觉得大蒜也可以长在水里。”于是，我给孩子们提出了一个问题：我们可以怎样解决这个问题呢？为了解决这个问题，孩子们开始了讨论，最后他们决定进行实验：同时种下两个大蒜，其中一个种在水里，一个种在土里，他们每天照顾大蒜并带着问题观察。……