辊式磨粉机的轧距限位机构

刘素山　张宝伟　梁海霞

河北苹乐面粉机械集团有限公司　石家庄　050800

辊式磨粉机的轧距限位机构

刘素山张宝伟梁海霞

河北苹乐面粉机械集团有限公司石家庄050800

辊式磨粉机是一种粉碎设备，广泛用于粮食加工、酿造、化工等行业。辊式磨粉机问世至今已经有100多年，经典设计以欧洲为代表，建国后我国开始粮食机械的设计，20世纪的80年代自行设计辊式磨粉机，多以消化吸收为主，通过测绘仿制前苏联的液压磨粉机和英国西蒙公司的XK2型气压磨粉机。近年来，我国粮机技术人员对辊式磨粉机进行深刻的研究，并取得了长足发展。

国内面粉市场与国际面粉市场对面粉品质的要求有差异，国内面粉主要用作蒸煮食品的原料，对色泽要求特别高；国外面粉主要用作烘焙食品的原料，对色泽要求一般。因此，国内面粉企业对磨粉机的有关性能要求与国外有所区别，有些更加苛刻，其中轧距结构是关键的一个方面，设计时一定要充分考虑，要能满足我国面粉行业的需求。轧距结构国外的设计有多种，其中某些形式的轧距结构磨粉机虽然能生产出国外需求的面粉，但生产国内白度要求较高面粉时就容易出问题，这是国内磨粉机生产企业的同感。相信不久以后，轧距限位机构一定会有突破。

影响辊式磨粉机使用性能的因素很多，但最关键的因素就是磨粉机磨辊轧距的稳定性。因为磨粉机主要工作部件是磨辊，粉碎效果主要依靠磨辊轧距来控制，轧距稳定意味粉碎效果有保证。……