翻转课堂在《化学制药小试》教学中的应用*

叶海伟

(台州职业技术学院化学制药研究所，浙江　台州　318000)



翻转课堂在《化学制药小试》教学中的应用*

叶海伟

(台州职业技术学院化学制药研究所，浙江台州318000)

“翻转课堂”作为一种基于信息技术的自下而上的新型的教学模式，将课程改革融入到信息技术、课程整合、校园数字化建设中。将翻转课堂教学模式引入到《化学制药小试》实验教学中，以“乙酰水杨酸的制备”为实验研究对象，设计完整的翻转课堂实验方案，采取多样化的学习方式，有效地提升学生自主学习能力、积极性以及效率，加强解决问题的能力，大幅度地提升学生的沟通合作能力。

翻转课堂；化学制药小试；实验教学

近年来，基于当代社会信息化技术的迅速发展和网络传媒的普及，教育研究者越来越重视课堂教学模式的融入到信息技术、课程整合、校园数字化建设中，成为了国内外教育改革研究者们关注的热点[1-2]。

随着翻转课堂如火如荼地开展，如何在教学中更好地运用这种教学形式，引起了广大新进教师们的关注。本文就翻转课堂在《化学制药小试》中的应用进行探讨。

1　翻转课堂

“翻转课堂”或称颠倒课堂，将原本在课堂上进行教学活动，现利用视频或布置作业的形式让学生在家中或课外观看视频，课堂上来解决小组和个人的问题或是讨论、做实验的一种教学形态，它融合了教育信息技术而创设出真正以学习者为主体的现代课堂[3]。

“翻转课堂”已成为当下深受师生们欢迎的新型教学模式，学生在自身原有认知的基础上对视频材料进行不同程度的课前学习并提出不同的问题，因此改变了原有的“课堂上讲解，课后巩固练习”的教学方式；随后课堂上与教师进行探究、讨论，同时教师作出相应的指导和帮助，变成了“学生课前自主学习，课堂师生互动性强”，真正意义上实现了因材施教。不难看出，翻转了的课堂成为了师生平等展开交流、解决问题难题、探索新知识的重要场所。

“翻转课堂”要求教师在课前通过不同的网络手段，为学生提供优质的学习视频，促使教师扮演课程视频设计制作者的角色；与学生在课堂中进行深度交流互动，促使教师扮演课堂交流互动、组织参与者的角色；这种教学方式促成了教与学的创新型课堂，体现了教师角色上的转型，也促使教师角色发生了实质性的变化[4]。

2　化学制药小试课程

2.1课程性质

《化学制药小试》是以典型工作任务分析为基础，基于工作过程为导向的学习领域课程，是生化制药技术专业的专业核心课程。本课程根据典型工作任务，确定理论与实践一体化的学习任务，按照工作过程组织学习过程，依据人的职业成长规律进行课程顺序排列，整个教学过程都以学生为主体，以培养关键能力为目标，旨在强调“学习的内容是工作，通过工作实现学习”[5]。《化学制药小试》要求学生能够明确其课程内容和任务要求，通过查阅和总结文献，能够简述制药工艺路线的设计方法、选择依据与改造途径；要求能以小组的合作形式，制定详细的实施方案和具体的工作计划；要求学生进行制药小试工作时，能够需做好实验过程的相关记录，保存好所有有用的资料，课后及时总结与反馈，进行评价考核；学生在上课过程中做到自觉遵守实验室的安全注意事项，加强环保意识、质量与经济意识，提升常见实验事故的预防和处理能力，加强合作小组的协作能力和沟通能力。

2.2课程目标

从能力目标、知识目标和素质目标分析《化学制药小试》的课程目标：

(1)能力目标:要求学生能够处理实验室常见安全事故；加强化学合成、产物纯化操控能力；提高过程和结果跟踪分析能力；提升中英文技术资料的查阅能力；锻炼小试工方案制定、分析与讨论能力；加强过程记录、结果处理及报告写作能力；

(2)知识目标：在化学制药小试实验技术方面，要求学生要学会以下4个方面：①熟悉实验过程中常用的化学玻璃仪器，掌握玻璃仪器规范使用、学会清洗及保养原理和方法；②掌握回流反应装置、带分馏反应装置、带分水反应装置等拆装与操控方法；③熟悉并掌握蒸馏(简单、减压、水蒸气)、分馏、洗涤与萃取、结晶与重结晶、固液分离、干燥、色谱分离等产物分离纯化原理及操控方法；④掌握薄层层析、熔点测定、GC、HPLC等基本操作过程，学会对其数据进行分析;⑤掌握小试方案制定、过程记录、小试报告撰写等基本方法。常见实验室安全事故预防与处理方法；

(3)素质目标：强调课堂纪律，注重培养学生遵纪守规的学习态度，重点培养实验结束后必须要整理、整顿和清洁实验室的良好习惯；提升学习主动性、合作共事与协同工作的团队精神；最后，注重培养分析与解决问题的能力和组织与领导的能力。

3　翻转课堂在《化学制药小试》的应用研究

《化学制药小试》重视实验教学过程中学生的主体地位，不断激发学生的独立思考能力，提高学生的实践操作技能，同时加强理论知识的学习，传统的实验教学方式，阻碍着学生自主学习能力的发挥，而翻转课堂可以解决传统实验教学中存在的问题，让教师能更好地照顾到课堂中的所有学生。

以实验“乙酰水杨酸的制备”为研究项目，针对实验中的常见问题，进行翻转课堂教学模式的设计、实施和评价。翻转课堂教学模式的实施，首先需要与学生进行沟通交流，介绍本项目学习的目标与任务，使学生明确本实验学习的具体要求，同时也使学生理解翻转课堂的实验教学安排，熟悉实验具体流程。为此，我们制定了翻转课堂实验方案(见表1)。为了构建有效的学习共同体，让学生按学号有序的组建2人为一组的学习小组，由班长组织学生进入班级QQ群或创建新的微信群，通过QQ群或微信群完成课程信息的发布以及学生问题的解答。

表1　“乙酰水杨酸的制备”翻转课堂实验学习方案

首先，教师通过QQ群或微信群的文件共享功能，安排学习任务，提供学习资料和网络学习视频、检索网址。在开课前两天，教师通过QQ群实时聊天方式，收集学生在自学与小组讨论中遇到的困难，并予以解答，并对聊天信息进行记录。进入实验课，先将学生分成小组，以2人为小组，通过合作学习的方式完成正确规范用使用回流反应装置拆装、操作与控制；能熟练应用减压抽滤操作；能熟练应用重结晶技术纯化产物。随后学生自己动手操作，而教师边观察边发现问题，发现问题则要及时予以讲解。将近课堂结束时，教师再组织学生进行一次系统性的理论学习，并对实验过程中涉及到的理论内容进行总结和反思，再一次对学生实验过程中出现的常见问题进行指导与强化。实验课结束后，要求学生能够根据实验报告的撰写要求进行撰写，最后通过QQ或微信再一次解答实验学习中尚未解决的问题和实验报告中存在的问题。

课程结束后统一对全班学生安排实验课考试，每个学生随机抽题，确定实验课考试项目内容和考试评分标准，教师在考试过程中观察学生对实验名称的记忆情况、实验操作的熟练情况以及常见问题的分析诊断情况。

4　结　语

翻转课堂使得课堂学习氛围变的更加活跃，进一步加浓了

学生的学习兴趣，能够有效的激发学生对问题做进一步的思考和研究。多样化的学习方式有效地提升学生自主学习能力、积极性以及效率，加强解决问题的能力，大幅度地提升学生的沟通合作能力。

[1]刘锐, 王海燕. 基于微课的“翻转课堂”教学模式设计和实践[J].现代教育技术，2014, 24(5): 26-32．

[2]张金磊, 王颖, 张宝辉. 翻转课堂教学模式研究[J]. 远程教育杂志，2012(4):46-51.

[3]黄琰, 蒋玲, 黄磊. 翻转课堂在“现代教育技木”实验教学中的应用研究[J]. 中国电化教育, 2014(4): 110-115.

[4]黄金煜,郑友训. “翻转课堂"与教师角色转型[J]. 上海教育教研，2014(6):49-51.

[5]柯中炉. 基于工作过程的《化学制药小试》学习领域课程设计[J]. 安徽化工, 2012, 38(5):80-82.

Application of Flipped Classroom Model in Course ofChemicalPharmaceuticalLaboratory*

YEHai-wei

(Chemical Pharmaceutical Research Institute, Taizhou Vocational & Technical College,Zhejiang Taizhou 318000, China)

The flipped classroom is a new bottom-up teaching model based on information technology, which integrates the curriculum reform into the information technology, course integration and the digitization on campus. Tried to apply the flipped classroom model in experimental course ofChemicalPharmaceuticalLaboratory, Preparation of Acetyl Salicylic Acid was chose as the research subject, through the design of a complete flip classroom experiment learning program. Varied methods of learning should be adopted to effetively improvetheir capability, willingness and efficiency of self study, the problem-solving skills and the ability of communication and cooperation to a large extent.

flipped classroom;ChemicalPharmaceuticalLaboratory; experimental course

台州市海洋生物资源开发与利用科技创新团队资助(No.MBR2014004)。

叶海伟(1983-)，男，博士，讲师，主要从事药物及中间体合成及工艺开发。

O6-37

B

1001-9677(2016)05-0197-03