豫南地区花卉旅游资源与产品开发研究

张祖成，严翔鹏

(1.信阳农林学院 林学院，河南 信阳 464000；2.河南省农业广播电视学校 信阳市平桥区分校，河南 信阳 464000)



豫南地区花卉旅游资源与产品开发研究

张祖成1，严翔鹏2

(1.信阳农林学院 林学院，河南 信阳 464000；2.河南省农业广播电视学校 信阳市平桥区分校，河南 信阳 464000)

调查分析了豫南地区花卉旅游的资源现状、优势以及存在问题,结合资源、区位、气候、文化、产业布局等，对豫南地区花卉旅游的开发利用提出相应的措施。

豫南地区；花卉旅游资源；产品；开发

花卉业既是美丽的公益事业，又是新兴的绿色朝阳产业。花卉有色、香、姿、韵4个方面的旅游审美意义，是最具吸引力的旅游景观之一[1]。2010年，在全国花卉、温泉、海岛、登山四大热门主题春游中, 花卉旅游占43%, 热门程度远超过其他主题旅游[2]。花卉旅游正成为新兴生态旅游项目。

1　花卉旅游资源现状

1.1资源概况

信阳是河南唯一的国家级生态示范区，境内山区和丘陵占3/4，森林覆盖率达34.4%。现有国家级森林公园3处、省级森林公园6处。信阳境内河流多，水资源丰富，总库容达到40多亿立方米，水环境质量和空气环境质量都是河南省最好的城市之一。

随着种植业结构的不断调整和优化，豫南花木产业得到迅速发展，不仅种植面积由2004年的0.8万公顷迅速发展到2014年的1.7万公顷，而且产值也由2004年的2.1亿元增加到现在的10亿元，平均亩产达5000元，最高亩产值达3万余元。花卉苗木经营户3万多户，从业人员10.7万人；各类专业公司152家，其中大中型企业24家；专业经纪人3000多人[3]。花卉公司潢川开元集团是信阳花木业的龙头老大，于1998年成立股份制合作企业，注册资本4480万元，固定资产2400万元，带动潢川县8500余户2万人发展花木产业。其它的花卉公司如信阳菁华生物工程有限公司、浉河区绿欣花卉公司等企业，均采用市场化运作方式，具有快速有效的运行机制，迅速的市场反应能力，紧跟市场步伐，创建了良好的企业形象，为信阳花卉产业的发展提供有力支撑。

1.2开发利用现状

1.2.1花卉节庆信阳市每年的茶叶节，五彩缤纷的鲜花摆放在市区显眼的街道、广场、车站等处。信阳始终坚持生态优先，在城市规划及建设中，始终坚持把生态理念融入全过程，严禁破坏山体、植被、水系。目前，信阳市在中心城市规划建设了贤山、龟山、震雷山、金牛山、龙飞山、羊山等“六山”公园，总占地1657公顷，扩大绿带，增加绿量，为豫南地区发展花卉旅游创造了良好的外部条件。

1.2.2花卉饮食花卉可作为旅游特色菜肴、茶品食用。90年代初，信阳市游河乡就成为百合之乡，通过引资投资1000多万元兴建了游河百合城农贸大市场，每年为当地居民户增收5～10万元。

1.2.3花卉制品豫南药用植物广泛。以根入药36种，以茎入药42种，以果入药16种，如表1。但是没能很好地开发利用，应借助当地知名制药企业羚锐很好地加以开发利用。

表1　豫南地区药用植物种类

2　存在的问题

2.1花卉旅游重视不够

豫南地区拥有花卉旅游优越的区位与自然气候条件, 但是发展花卉旅游的意识不强，仅注重花卉的种植、销售，且缺乏政府有效的支持、引导，多以农户自种为主，导致在生产布局、发展规模等方面存在随意性、盲目性, 不能突出花卉旅游的优势和特色。

2.2旅游产品开发不足

豫南地区花卉资源丰富, 但产品开发力度欠缺，没能发挥花卉观赏、审美的潜在价值, 资源和旅游不能起到互补互促。如潢川县作为全国花卉之乡，花卉产量产值在全国闻名，可是花卉旅游却是空白。

2.3客源市场结构差异大

豫南地区花卉旅游以省内游客为主, 外省游客所占比重较小, 且旅客停留时间短，基本上是一天游。百花园由于一年四季均有鲜花，各个月份都能吸引大量的游客。而平桥区的郝堂村的荷花、师河区琵琶村的睡莲只有6～9月份，才是游人的旺季。

3　优势分析

3.1资源优势

豫南地区观赏花卉多达500多种, 分布广、适应性强,为豫南地区发展花卉旅游提供了种质资源基础[4]。花卉植物境内多为天然和人工培植。据调查常用71种，木本花卉41种，草本花卉30种，如表2。

表2　豫南地区常见花卉植物种类

3.2区位条件优越, 交通便利

豫南与长江以南诸省市相比，四季分明，气候温和，雨量充沛，光照充足，空气湿度低、气温低，容易培育优质的花卉；与东北、西北等地区相比，秋季降温晚，冬季气温较高，能延长花卉生产时间[5]。这里既是我国亚热带花卉自然分布的北界，又是我国暖温带花卉自然分布的南界，独特的地理位置和气候条件，孕育了大量的植物种群。因此，信阳区位条件非常适宜于发展花卉旅游。

3.3发展环境宽松, 前景广阔

回归自然, 生态旅游是目前国内外旅游发展大趋势。国家旅游局在中国旅游业发展“十五计划”中, 把旅游业定位为动力产业。河南省政府把旅游业作为推动河南经济发展的支柱产业和新的经济增长点加以扶持[7]。信阳市政府提出“2011-2020”花卉发展十年规划,良好的花卉生态环境, 展现了豫南地区发展花卉旅游的广阔前景。

3.4花卉旅游初步形成气候

目前, 信阳市百花园每年接待省内外游客近1000万人次,郝堂村的荷花吸引了各省大批游客前来考查、参观、摄影。宣传了信阳，扩大了信阳影响，极大地推动了当地经济的发展,也推动了花卉旅游的发展。

4　开发设计思路

4.1产业规划

根据花卉种植结构布局构建花卉旅游布局。豫南地区花卉旅游总体规划为“两个中心、一线、三区域、一园”，形成覆盖整个豫南地区的花卉旅游带。

4.1.1以潢川县、光山县绿化苗木生产基地为基础建成豫南花卉旅游中心潢川县已经形成事实上的苗木生产基地，以此为依托带动周边区域发展，扩大规模，进一步做大做强。以潢川的卜塔集、黄湖农场、桃林、白店、付店、彭店、隆古，光山的蔡桥、槐店、城关、十里、寨河、孙铁铺为主要发展区域，这些乡镇地势平坦，土壤肥力高，且灌溉条件好，适宜发展。进一步优化绿化苗木的内部结构，发展本土植物、观花与观叶于一体植物、彩色植物及耐修剪的植物，面积20万亩，形成豫南花卉旅游中心。

4.1.2浉河区、平桥区、羊山新区多品种盆花生产基地花卉旅游中心浉河区、平桥区、羊山新区是信阳市重要的行政区，与城市相接，占有地理位置优势，且水土资源非常丰富。以湖东区、十三里桥乡和百花园、南湾乡、双井乡、震雷山为重点区域发展多品种、多层次的盆花和观叶植物，利用现有的先进的园艺设施，围绕信阳市大型庆典活动和节假日需求来发展适宜的花卉旅游。

4.1.3百里花卉长廊旅游线在市312国道沿线两边适宜区建成绿化带，主要种植我市乡土树种如桂花、市花紫薇等，或种植花卉苗木，建成充分展示我市花卉产业优势的百里花卉长廊。

4.1.4以固始县盆花生产基地建成盆花旅游区固始县的花园村花卉栽培历史悠久，在当地已形成产业优势，要以此为优势产业进一步扩大规模，带动周边乡镇，重点以沙河、城关和国营农场等土壤肥力高、灌溉条件好的地方为重点扩大生产基地，以栀子、茶花、茉莉为主导品种，提升产品质量，面积5万亩。

4.1.5新县野生花卉驯化培育基地红色旅游区新县是山区县，气候温暖湿润，植物种类多，野生观赏植物资源非常丰富。以新县红色旅游为重点，大力开发野生植物资源，建立野生植物驯化培育基地红色旅游区。

4.1.6罗山县名贵花木基地旅游区罗山在现有种植的基础上，扩大招商引资力度，利用外商的技术、经验和市场优势，发展以城郊、五一农场为重点生产基地，以香樟、红楠、金合欢、红花木莲、含笑、一品红等为主导品种，面积1万亩。

4.1.7建设大型园艺博览园以百花园、郝堂村、琵琶村为中心建立一个集观赏、游乐、休闲、度假为一体的大型的园艺博览园，集中展示我市特有园艺资源。

4.2设计宣传

政府做好引导，突出宣传主题，通过节庆等吸引游客,扩大宣传和影响。洛阳“以牡丹为媒、广交朋友、宣传洛阳、发展经济”；开封“以菊为媒，扩大开放”，2004年以“菊花、宋风、创新、发展”为主题，2005年以“环境、人文、菊韵、花海”为主题举办菊花会展；最美乡村郝堂村以荷花为媒，琵琶村的莲花以“清廉”为主题，吸引游客前来观光并主动宣传。

如郝堂村每年举行文化周活动可吸引大批全国各地游客。有组织、有计划地通过媒体，加大对花木知识、野生花卉资源保护和花卉产业发展政策的宣传报道。举办各种形式的花展及不同类型的花卉大赛，开办桂花节等，营造花木文化氛围，提高人们赏花水平和种花、养花、爱花的积极性，引导消费，让花卉旅游成为大众消费的一种新时尚。

4.3深挖花卉文化内涵

文化是旅游的内涵和深层表述,是旅游者的出发点与归结点,是旅游景观吸引力的渊薮，是旅游业经营的灵魂[7]。豫南地区应注重挖掘花卉文化内涵，如商城县的桂花文化内涵。

4.4构建花卉旅游特色线路

根据花卉旅游开发状况, 我市花木种植区域呈现出“一条线、三个块、多个点”的分布格局。一条线主要分布在沿312国道的罗山、光山、潢川、固始四县；三个块是：潢川县以卜塔集镇为中心向周围乡镇辐射，光山县以天赐城村为中心，固始县以花园村为中心向周边延伸[8]。依据资源综合评价，信阳市和潢川分别是豫南的交通中心，应作为花卉旅游接待和组织的中心，新县结合红色游和绿色生态花卉游开发出双色旅游。

4.5发展与花卉旅游相关的第三产业

4.5.1开发花卉旅游保健营养食品鲜花具营养保健功能。近年来，桂花茶、茉莉花茶、金银花茶、银杏茶等花卉食品深受人们喜爱，百合清凉人们广泛作为桌上菜肴。豫南应利用其独特的花卉品种，开发出相应的食用、药用花卉食品。如金银花茶、银杏茶具降压、活血功效，具有广阔市场。

4.5.2开发花卉艺术品花卉艺术加工，将花卉制作成干花和压花艺术品，如云南的干花、香囊、荷包、香枕等旅游纪念品闻名全国。信阳的桂花、金银花、月季可以开发出香包、香枕、香囊等产品。

4.6注重花卉科技创新

花卉品种创新是转变花卉产业发展方式的必然选择，是应对知识产权国际化的迫切需要，是推进花卉科技进步的强大动力，同时，也是培育战略性新兴产业的重要举措[11]。因此，要注重创新，加强环保，以“巧夺天工”。

5　结语

豫南地区花卉资源丰富，但花卉旅游开发不足，产业布局欠合理，客源结构差异大。因此，豫南地区花卉旅游与产品开发应充分结合当地的资源、区位、气候、文化、产业布局等，增加花卉旅游产品的形式，合理布局花卉旅游区域，创新花卉科技，发展花卉第三产业，促进豫南地区花卉旅游业的可持续发展。

[1]周武忠.论花卉的旅游审美意义[J].东南大学学报：哲学社会科学版, 2002(5): 57- 63.

[2]钱璐, 杨晓云.云南花卉旅游资源与产品开发探析[J].安徽农业科学,2011(7): 4013- 4015.

[3]关于大力实施我市花木产业化开发的意见[EB/OL].(2007-09-10) [2016-03-15].http://www.zsyzw.cn/news.

[4]丁圣彦，卢训令.伏牛山和鸡公山自然保护区植物区系比较[J].地理研究，2006(1)：15-66.

[5]张祖成，黄玉杰.信阳市园林绿化植物种类及其应用研究[J].南方园艺，2011，(5)：87-89.

[6]周顺玉，陈利军，史洪中.河南信阳园林花木的发展现况分析[J].黑龙江农业科学，2011，(8)：104-106.

[7]王伟红.河南省花卉旅游资源优势及开发策略分析[J].安徽农业科学，2008，36(32)：14223-14225.

[8]乔秋敏.论河南省鄢陵花卉旅游资源优势及开发对策[EB/OL].(2004-08-26)[ 2008-09-01]. http://cttr.cn/Article/Up load.

[9]袁龙义, 费永俊, 龙利华. 湿地生态旅游开发前景的探讨[J].安徽农业科学,2009, 37(21):10301-10302.

[10]张祖成，余泽龙.信阳市花卉产业的优势分析及发展建议[J].北方园艺，2014(2)：102-104.

[11]江泽慧.创新花卉品种 建设美丽中国 第八届中国花卉产业论坛主旨报告[EB/OL].(2013-09-29) [2016-03-14]http://www.forestry.gov.cn/main/2437/content-639361.html.

(编辑：严佩峰)

Study on Flower Tourism Resources and Product Exploitation in South Henan

ZHANG Zu-cheng1,YAN Xiang-peng2

(1.Forestry Institute,Xinyang Agriculture and Forestry University,Xinyang 464000, China; 2. Pingqiao District Branch of Xinyang City,Agricultural Broadcasting and Television School of Henan Province,Xinyang 464000, China)

According to the investigation on the current situation of flower tourism resources in south region of Henan Province, by analysing the advantages and the existing problems of flower tourism, combined with the resources, location, climate, cultural, industrial layout etc, the paper put forward the corresponding measures for the flower tourism product development and the utilization of flower tourism.

south Henan；flower tourism resource；product；exploitation

2015-10-16

河南省高等学校重点科研项目(15B210012 ).

张祖成(1972—)，男，河南信阳市人，副教授，主要从事园艺植物栽培技术研究.

F592.7；F326.13

A

2095-8978(2016)02-0094-04