信息不对称视角下农产品供应链模式运作机理研究

■ 杨浩军（苏州经贸职业技术学院　江苏苏州　215009）

信息不对称视角下农产品供应链模式运作机理研究

■ 杨浩军（苏州经贸职业技术学院江苏苏州215009）

随着我国农业生产的快速发展，农产品供应链体系逐渐完善，但是信息不对称阻碍了农产品供应链绩效的提高。本文从对信息不对称的角度分析不同农产品供应链模式的运作机理，认为建立农产品信息回溯系统，推广电商平台交易，可以降低信息不对称对供应链绩效的影响。

农产品供应链信息不对称信息回溯系统电商平台

2014年我国农产品稳步增长，肉类增产2.0%，水产品增产45%。在农产品增产的同时，农产品生产过程中出现的生产规模小、质量难以控制、对自然和市场风险的抵抗能力差等现象非常突出。此外，在农产品流通环节中，由于不合理的流程安排、运输设备落后、库存设计不科学，导致产生巨大损耗。据估算，我国25%左右的生鲜类农产品由于上述原因损耗在流通环节中，而发达国家普遍低于5%。为提高农产品的生产绩效，农产品供应链管理被广泛采用。

农产品供应链的内涵及其信息不对称现象

供应链思想最早起源于波特的价值链概念，它通过对供应链中各参与组织间经济活动流程的优化，降低相关交易的交易成本，提高组织运作效率和效益。

（一）农产品供应链的内涵

农产品供应链指由参与将农产品提供给消费者的过程中的农资农药供应商、农户、农业生产企业、加工商、批发商、零售商以及最终消费者组成的价值链。……