附子高产栽培技术

□李明春刘红英/.会东县农牧局　.会东县会东镇农业综合服务中心

附子高产栽培技术

□李明春1刘红英2/1.会东县农牧局2.会东县会东镇农业综合服务中心

近年来，随着农村产业结构调整，会东县越来越多的山区开始规模化种植经济作物。附子作为一种药用经济作物，主要含有微乌头碱、次乌头碱等，能温里回阳、止痛祛风、散寒燥湿，针对四肢厥冷、胃腹冷痛、风寒湿痹、肾虚水肿、跌打剧痛等病症有一定功效。附子主要产于四川省江油市，其次为云南、湖北、重庆等省市。近年来，通过引种试验示范，会东县的撤者邑、野租、雪山、柏杉、鲁南等乡镇广泛种植附子，每公顷可为农户创造3.75万～6.00万元的经济效益，显著高于其他粮食作物，农户经济收入有了显著增加。

随着规模化种植技术的提高，附子的无公害特性和商品价值逐渐得到体现，不久的将来，定能做到产、供、销一条龙。笔者近几年下基层指导农户种植附子，探索出了附子高产栽培技术，供附子生产者参考。

1　附子的生物学特征

附子原名乌头，别名五毒根、鹅儿花、铁花。毛茛科，多年生草本，以块根供药用。附子一般株高60～80 cm；茎直立，圆柱形，下部紫色光滑无毛，上部散生少数贻状柔毛；叶互生，有柄，叶片五角形，3全裂，2侧叶片斜扇形，中央裂片菱形或广菱形；总状圆锥花序，长10～20 cm，自茎顶或叶腋开蓝紫色花，雄蕊多数，心皮3～5片；瞢荚果，长圆形，具横脉，成熟后向内开裂；种子黄棕色，具膜翅块根肉质，纺锤形，或倒卵形，表皮茶褐色或棕黑色；通常2个块根连生，上部有瘤状突起，下部有许多细小须根；花期9～10月，果期10～11月。

2　附子的生长习性

附子的主根（母根）称为“草乌”，侧生块根称“乌药”。以乌药作种栽培1年后形成的母根叫“川乌”，侧生块根（子根）即“附子”。

会东县年均温为16.3℃，年降水量841.1～1 419.0 mm，日照量 903.1～1 499.7 h。适宜在12月气温10℃以上时栽种乌头。栽种后7 d可发出新根，翌年2月长出茎生叶5～7片，3月地上部分生长最快，5～6月为块根膨大期，9月现蕾，10月开花，11月蓇葖果成熟。

2.1乌头的生长习性

适应性强，有耐寒与耐阴湿的特点，适应深丘地带栽培。乌头以土层深厚、肥沃、疏松的紫色土壤为宜。

2.2附子的生长习性

附子在气候温和、湿润的地区生长较好。喜好土层深厚、肥沃、疏松的土壤，怕高温、积水。

3　附子的栽培技术

3.1种根选择

附子采用块根繁殖，由乌头培育出乌药作繁殖材料。11月挖乌药时，选健全、无病的侧生块根，截短须根，分为大、中、小3级，将2级侧生块根作栽培附子的块根，取l级和3级侧生块根作繁殖乌药的种根。

3.2选地整地

选择地势较高、阳光充足、土壤肥沃、疏松、平坦、灌溉方便的田块。于8月下旬翻地晒垡，深耕20～25 cm，使土壤细碎疏松；12月上旬施入堆沤腐熟的农家肥和过磷酸钙作基肥，并将土面平整，平沟做高畦，畦宽66 cm，畦深20～25 cm。

3.3栽种附子

12月中旬按株距16～17 cm开穴，呈品字形排列，将块根芽口向上，垂直栽入穴内，每穴栽1个，覆土约7 cm厚。

3.4田间管理

1）除草追肥。4月中下旬除草，最好是人工拔除。结合除草进行3次追肥，以腐熟的厩肥、堆肥或人粪尿追施。第1次在1月中旬补苗后l0 d进行，每公顷用肥7.5 t；第2次在4月上旬，修根后追肥，每公顷用肥6 t；第3次在5月上旬第2次修根后施用，施肥量有所增加，每公顷用肥9～12 t。

2）修根。也叫修绊，进行2次。第1次于4月上旬，苗高15 cm左右时进行；第2次于5月上旬进行。用附子铲将植株旁的泥土刨开，露出块根，去除较小块根，只留较大的侧生根2个，修好覆土。

3）防虫。可在4月3日～15日，每公顷用抗蚜威300 g兑水750 L喷雾防治1次蚜虫。