谈肉用羔羊的快速育肥技术

韩步莲杜习英

（1.彭阳县草原工作站，宁夏彭阳 756500；2.白阳镇农牧技术服务中心，宁夏彭阳 756500）

谈肉用羔羊的快速育肥技术

韩步莲1杜习英2

（1.彭阳县草原工作站，宁夏彭阳 756500；2.白阳镇农牧技术服务中心，宁夏彭阳 756500）

羔羊断奶后，利用其精饲料报酬高、生长快等特点，通过配制高能量、高蛋白日粮和科学的管理措施，进行短期快速育肥，使羔羊在4月龄出栏，羔羊育肥周期缩短2个月以内，出栏活重达30kg左右，日增重300g以上，料肉比3:1，显著增加养羊经济效益。

羔羊快速育肥饲养管理

近几年，肉羊产业市场行情低迷，效益持续下降；为了确保肉羊产业健康发展，提高肉羊养殖综合生产能力，促进肉羊产业增效，农民增收的目标，彭阳县畜牧技术部门积极探索并推广肉用羔羊短期快速节本增效育肥技术措施，取得了一定的经济效益。笔者在实际技术指导中，归纳总结了几点技术措施与实践经验，供广大养殖户参考。

1　肉用羔羊快速育肥前准备

1.1减少应激

羔羊断奶离开母羊和原有的生活环境，势必产生较大的应激反应；为减弱应激，应暂停给水给料，空腹1夜，第2d再转移至新圈舍。

1.2适应新环境

进入育肥圈舍后，应减少惊扰，保持安静，避免忽冷忽热，潮湿，让羔羊充分休息，开始1～2d只喂易消化的干草；同时，要保证充足的饮水。

1.3驱虫和免疫

羔羊进入育肥圈舍3～5d后全面驱虫（使用阿苯达唑驱虫，每1kg体重15mg灌服），并注射疫苗。驱虫方法和免疫程序见表1、表2。

表1 羔羊驱虫方法

1.4分组

根据羔羊体格大小、体况强弱进行合理分组，以避免因强弱不均而导致弱羔体况下降甚至死亡。同时，每只羔羊应占30～40cm的饲槽长度。

2　肉用羔羊快速育肥技术要点

2.1预饲期

羔羊进入育肥圈舍后，要有20d预饲过渡期，分3步：第1步1～3d的适应期，让羔羊适应新环境，只喂干草，自由采食和饮水；第2步4～7d的过渡期，逐步减少青干草饲喂量，并开始逐渐添加精料，精料参考配方为：玉米粒50%、胡麻饼5%、菜籽粕10%、麸皮30%、食盐1%、预混料3%、磷酸氢钙1%；第3步8～20d的预饲期，每天每只饲喂精料0.5kg，玉米秸秆0.2kg，苜蓿干草0.3kg。预饲期日粮由青干草到精料的变换应在2～3d完成，不宜变换过快，到第21d进入正式育肥期。

2.2育肥期

预饲期结束后，进入正式育肥期，根据羔羊育肥营养水平制定日粮配方（营养水平见下表3）。饲喂时要按照渐加慢换的原则，分两个阶段进行快速育肥。

第1阶段：第21d～40d，逐步由预饲期日粮转向育肥期日粮（配方见表4）的饲喂，精料每天0.6kg，日喂2次；粗料每天0.6kg，日喂2次；粗饲料中玉米秸秆和苜蓿干草各一半，先粗后精，自由饮水。

表4　21～40d羔羊快速育肥精料参考配方

第2阶段：41～60d，逐步由第1阶段精料转变到第2阶段精料（配方见表5），粗料正常饲喂；第2阶段精料，每天0.7kg，粗饲料每天0.7kg，粗饲料中苜蓿青干草和玉米秸秆各一半，先粗后精，自由饮水。

表5　41～60d羔羊快速育肥精料参考配方

2.3适时出栏

羔羊通过高能量、高蛋白全价配合日粮的饲喂和科学的管理措施，在2个月左右的短期快速育肥后，出栏活重达30kg左右时，要及时出栏，以产生最大的经济效益。

韩步莲（1973-），女，大学学历，畜牧师，长期从事人工种草，天然草场维护及畜牧新技术推广服务工作。