如何培养幼儿良好进餐习惯的策略

景华丽



如何培养幼儿良好进餐习惯的策略

景华丽

【摘 要】培养幼儿良好的进餐习惯，达到营养均衡是十分重要的。本文结合教育实践，从四个方面介绍了如何培养幼儿良好进餐习惯。

【关键词】幼儿 进餐 习惯 培养

一、勤调查——摸清现状

为了了解小班幼儿的饮食情况，我们在新生入园前的家访工作中了解到，孩子们在进餐习惯上存在着一定进餐问题：大部分幼儿普遍以家长喂为主，吃饭注意力不集中，有的是家长追着喂，挑食的情况也普遍存在，归纳一下，主要存在这样几个类型：挑食型、玩耍型、全喂型、量少型、慢悠型、漏嘴巴型，孩子们的进餐习惯多种多样，这与家长的关系十分有关。

二、细观察——对症下药

（一）心理支持

在用餐前让孩子们听一段舒缓、愉悦的音乐，让他们有一个良好的进餐心情；餐前以表扬的方式提醒孩子们要自己用餐、不挑食；用故事形式，讲解“漏嘴巴的大公鸡”等故事，引导幼儿爱惜粮食，注意用餐的卫生等；老师还要有投给孩子们一个暖暖的微笑，让孩子愉快进餐。

（二）物质保障

会在孩子们进餐前，我们做好一系列的准备工作，为幼儿提供专门的用餐小外套，也就是说我们通常所说的反穿衣，提供适合孩子使用的小勺子、小碗和小筷子，让幼儿形成愿意自己吃良好氛围。

（三）少食多添

对于年龄稍小的孩子来说，我们应该要注意，一日多餐，每餐少一点，不要给孩子盛满满的一大碗，这样，孩子们看了后，在心理上已经产生一种压力，我吃不完，吃不下，应该先给孩子少盛点，吃完了再稍添一点，这样，孩子觉得我一碗饭一会会就吃完了，很开心，还添了一碗，真棒，久而久之，孩子就不会有吃剩饭菜的坏习惯了。……