PCR检测技术在奶牛结核病鲜乳样本监测中的应用

岳 筠 ， 程振涛 ， 欧德渊 ， 徐春志 ， 袁翠霞 ， 张 华

(1.贵州省动物疫病预防控制中心 ， 贵州贵阳550008 ； 2.贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025 ； 3.贵阳市动物疫病预防控制中心 ， 贵州贵阳550081)



PCR检测技术在奶牛结核病鲜乳样本监测中的应用

岳 筠1， 程振涛2， 欧德渊2， 徐春志3， 袁翠霞3， 张 华1

(1.贵州省动物疫病预防控制中心 ， 贵州贵阳550008 ； 2.贵州大学动物科学学院,贵州贵阳550025 ； 3.贵阳市动物疫病预防控制中心 ， 贵州贵阳550081)

奶牛结核病是一种严重的人兽共患传染病，为建立可快速评估鲜乳污染状况、追溯传播途径的试验方法，本试验根据牛分枝杆菌基因组合成特异性引物，建立普通PCR方法和实时荧光定量PCR方法，并评价该方法的性能。结果可见，本试验所建立的普通PCR方法和实时荧光定量PCR方法能有效检测牛分枝杆菌目的基因，且均具有较好的敏感性、特异性，可对鲜乳样本进行检测，且实时荧光定量PCR方法比普通PCR方法更敏感。试验结果表明，所建PCR方法可用于鲜乳样本牛分枝杆菌的定性和定量检测，这为鲜乳牛分枝杆菌污染状况和食品安全评估提供重要技术。

鲜乳 ； 牛分枝杆菌 ； PCR ； 建立 ； 应用

奶牛结核病(Bovine tuberculosis)是由牛分枝杆菌(Mycobacteriumbovis)引起的人兽共患慢性传染病，严重威胁人类身体健康及公共卫生安全。研究资料显示，患病奶牛是结核病的重要传染源，可随鼻汁、粪便和乳汁污染饲料、饮水、鲜乳等，使其呈现畜群间和人畜间传播。一些研究认为肺结核病人中约15%的结核病人是饮用了结核病牛的奶而发病[1]。……